Primera quedada “rústica” de los Veremeros de Girona y ……..a La Barraca d'en Coro

221 respuestas
    Cachina
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Ozú que jartá de judione!!!

    Ver mensaje de Jeronimo

    Una pregunta, ¿los dejas reposar o los sirves en cuanto los haces? Yo soy de la opinión de que al día siguiente están mucho mejor y otros amigos dicen que hay que hacerlos y comerlos. Tú que opinas.
    ......... estoy hablando de los judiones eh?, no sea que salte algún mal pensado.
    Saludos.

    "Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César

    Jeronimo
    en respuesta a Cachina

    Re: Ozú que jartá de judione!!!

    Ver mensaje de Cachina
    En esta ocasión, como en la barraca no tenia fuego los he cocinado el mismo día. Uno de los secretos es la olla de Pereruela, fabulosa para cocinar legumbres ya que tarda mucho en calentarse, con lo cual no hay variaciones fuertes de temperatura y después aguanta el calor mucho tiempo, por ello al cabo de un par de horas están en su punto. De todas maneras, de un día para otro están igual o más buenos todavía.
    txupaxips
    en respuesta a Jeronimo

    Re: Ozú que jartá de judione!!!

    Ver mensaje de Jeronimo

    Quina enveja més sana que em feu. De todas maneras para acabar de ponerme los dientes largos,decidme que caldos degustasteis, y así, tendré más ganas de venir a la siguiente.
    Salut !!! bentrobats.

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