Quedada Navidad 2014 Zaragoza

Yo me sé de un queso más bueno....creo lo comí en Salas Bajas :-)

Voy tb. por el menu 2.

Deberiamos, dado que todos en general nos decantamos por el menú 2, ir haciendo balance de cuantos vamos a estar para ir haciendo equipos, repartir vinos/plato e ir concretando.

Luis Olivan, Nacho G-F, Aurelio, Rafa y Raul Burgos, Toño, Lluis HerD, Edy, Amigo de Edy (no se el nombre),Joaquin, Diego, Josemari, Luis, Carlos y Pablo

Somos 15, perfecto para que cada 3 nos encarguemos de un plato y llevemos 5 vinos diferentes, cada grupo de tres llevaríamos 3 botellas, así sale a botella por cabeza tanto de poner como de beber, luego ya sabemos que siempre cae alguna más

Luis Olivan, Edy, su amigo
Luis, Carlos, Lluis HD
Raul, Rafa y Toño un equipo
Josemari, Diego, Pablo
Aurelio, Joaquin y Nacho

Ensalada de bacalao marinado, naranja y aceitunas
Boletus con yema de huevo
Calamar relleno de calabacín y tocineta ibérica
Cochinillo rustido con su jugo y puré de manzana
Chocolate blanco con chutney de remolacha y albahaca

Estais de acuerdo? repartimos los platos?, Os parece bien lo de 3 botellas del mismo vino cada grupo?, os parece poco 5 vinos?, creo que probar bien 5 ya esta bien, seguro que luego alguno lleva además alguna de sus creaciones, a parte, o pedimos algo allí o lo de siempre....
Decid algo, un abrazo a todos

Pablo

Muy bien Pablo!! Así pensamos la elección con tiempo y calma.

A mí me parece perfecto, y con tres botellas (para quince) por plato no se escasea en el vino, permitiendo la recata.

Como me parece perfecta la distribucion de equipo... en especial porque el que estoy es el mejor (en la escala verema) :-))) jajaja.

Es más, si no hay inconveniente, y como tengo alguna idea sobre el particular (salvo mejor opinión de mis compis de equipo), si nadie tiene inconveniente casi voy facilitando la tarea y os pediría que nos dejarías llevar a Nacho/Aurelio/y un servidor los vinos para el postre, que, ya avanzo (sin entrar en detalles) serán dulces o semidulces, por si alguien quieren también empujar con espumosos para el aperitivo/primer plato.

Y aprovecho tambien para agradecerte a tí la apertura del hilo y a Luis sus gestiones para la busqueda, negociación y cierre del local en cuestión.

Joaquin

Bueno, parece que el equipo Aurelio Nacho y Joaquin se apuntan al vino/vinos de postre

Quedamos:

Luis Olivan, Edy, su amigo
Luis, Carlos, Lluis HD
Raul, Rafa y Toño un equipo
Josemari, Diego, Pablo

Ensalada de bacalao marinado, naranja y aceitunas
Boletus con yema de huevo
Calamar relleno de calabacín y tocineta ibérica
Cochinillo rustido con su jugo y puré de manzana

oido cocina. nos parece perfecto

Si, pero a que plato os apuntais...

Todo perfecto. Solo una cosa Diego este año no viene a Zgz que los gemelos son muy chiquitines.