La perfección no existe, por lo tanto, menta o hierbabuena, a una mala incluso

La perfección no existe, por lo tanto, menta o hierbabuena, a una mala incluso albahaca (por que no? ;-)).

Lo de lavarla, si hay suciedad o venenos, obviamente que si.

Machacarla? por supuesto, pero a mi gusto prefiero hacerlo sobre la marcha una vez servido y mientras coge frío tambien al remover.

El agua, menos de grifo, cualquiera, cuanto menos sabor tenga mejor.

Y lo del gas, yo opto por un poco de vichy, para gustos...

Ah, y dos gotitas de Angostura.

Y de azucar, lo justo, sin pasarse que si no parece un caramelo! ;-)

saludos