Barril de 4 litros de roble americano para ron
Hola tengo un barril de roble americano de 4 litros, que hace unos tres años estuvo lleno de ron, nunca ha tenido otra cosa, solo ron, lleva vacío dos años, ahora quiero llenarlo de ron Barcelo.
Mi pregunta: es mala idea introducirle en el interior una pequeña cantidad de virutas de roble francés, para provocar un contraste de sabores al ron.
Que pensáis, es mejor no meter las virutas.
Otra consulta, después de quemar la pajuela de azufre , hay que enjuagar el barril con agua, antes de meter el ron.
Gracias, espero vuestras respuestas.