Cuanto puede cobrar un buen coctelero?

1 respuesta
    #1
    Roger Halim

    Cuanto puede cobrar un buen coctelero?

    Hola, que tal? Soy un chico que va a empezar un curso de coctelero profesional, ya he trabajado bastante en hosteleria y me he decantado por esta rama. El problema es que busco y busco pero no encuentro ninguna informacion sobre el salario medio de un coctelero. Y ya puestos si me recomendais alguna escuela de bartender mejor jajajajaj me voy a inscribir a bcnflaircrew, que opinais?

    #2
    Marco Cc
    en respuesta a Roger Halim

    Re: Cuanto puede cobrar un buen coctelero?

    Ver mensaje de Roger Halim
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    Entre 800€ y 8.000€.

    Perdona por la broma, pero es una pregunta demasiado genérica. Un buen coctelero te puede cobrar por una noche de trabajo 200€, por ejemplo en un evento especial en el que lo contratas. No lo digo a ciegas, los he contratado por ese precio, pero claro, son autónomos, no creas que es oro todo lo que reluce, que deben trabajar muuuuuucho para hacer caja de verdad. Ahora si tienen bolos todos los fines de semana y se montan alguna cosa más, formación, presentaciones, charlas, etc, se sacan un buen pico seguro.

    El problema es que es complicado "necesitar" un buen coctelero, al menos en restauración, otra cosa son las discotecas, pubs, etc. Pero no sé hasta qué punto puede ser una oportunidad de oro...

    Pero si te gusta deberías hacerlo sin mirar atrás. A por él y seguro que te conviertes en un gran coctelero, de los que cotizan alto y ganan una pasta gansa.

    Ánimo.  

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