Re: Cinco secretos de los restaurantes que un camarero nunca confesaría.
Ver mensaje de G-M.Bueno, aunque veo que es un tema antiguo, me parece que se generalizan demasiadas cosas.
Creo que el punto 1 lo sabe todo el mundo pero, por ejemplo, en un japonés, todo el pescado es congelado, por que no ir el lunes?
El 2 es complicado, aquí ya depende del camarero, pero vamos, creo que es de sentido común lavar la fruta.
El 3 puedo confirmarte que esto es un verdadero problema, aunque lo extendería a todos los negocios con atención al público.
El 4 es inaceptable, nosotros no servimos, pero no reciclamos nada de nada.
No conocía lo de Open Table, pero sí, es un arma de doble filo. Eso sí, pillo yo a un trabajador a mi cargo escribiendo eso y lo despacho rápido.
Gracias por tu aportación