Re: Vino por copas: ¿Me puedes decir de qué vino se trata?
Ver mensaje de LovecftLas narices Lovecft!!! Que es su negocio, que es de lo que viven, que es lo que paga su hipoteca, su seguro médico, el colegio de sus hijos. Es el hostelero el responsable de hacer bien su trabajo (¡siempre!) sin que tenga que ir nadie a recordarselo. El consumidor medio está para que le den el mejor servicio, siempre; no está para ir haciendo consultoría (yo la cobro aparte ;-) )
¿Si yo hago mal mi trabajo es culpa del cliente/usuario final por no tener ni idea o es culpa mía por no hacer lo que debo y como debo?
Me niego absolutamente a participar del discurso de las mesas redondas, DOs y toda la ralea que aletea alrededor de que la culpa es del consumidor que no entiende, que no compra lo que debe, que no paga lo que debe, que no consume lo que debe... Y mientras bodegas, hosteleros y DOs rascándose la bisectriz porque la culpa es del consumidor.
Saludos,
Jose