El azafrán español tiene trampa

17 respuestas
    #1
    J-Carlos

    El azafrán español tiene trampa

    Este es el título del inquietante artículo publicado en "El País" del domingo pasado.

    http://www.elpais.com/articulo/sociedad/azafran/espanol/tiene/trampa/elpepisoc/20110130elpepisoc_4/Tes

    Artículo largo pero que vale la pena leer. Se resume en un sólo dato: "España produjo en 2010 unos 1.500 kilos; en cambio, se exportaron bajo marca española casi 190.000, según el Ministerio de Industria. Solo el 0,8% de la especia que se vende se ha cultivado en La Mancha - La mayor parte procede de Irán, pero se etiqueta como nacional"

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #4
    lair75

    Re: El azafrán español tiene trampa

    Luego lloramos proque los italianos hacen eso mismo con nuestro aceite.

    #5
    J-Carlos
    en respuesta a jfran123

    Re: El azafrán español tiene trampa

    Ver mensaje de jfran123

    Sí, los alemanes tienen una ley que les permiten hacerlo con ciertas condiciones. Los italianos lo hacen por las bravas.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #6
    ramico
    en respuesta a J-Carlos

    Re: El azafrán español tiene trampa

    Ver mensaje de J-Carlos

    Aquí nos podrían aclarar el asunto los de Viñedos Heretat de Cesilia, según les entendí en el encuentro de hace un par de años, todo el azafrán nacional e internacional pasaba por sus almacenes para ser redistribuido por el mundo.

    #8
    Dani C.
    en respuesta a ramico

    Carmencita

    Ver mensaje de ramico

    El fundador de la bodega es el dueño, o al menos uno de los dueños de Carmencita, emblemática marca de especias española.

    Pues a ver si nos cuentan algo.

    Mi padre dice haber recogido de joven azafrán y siempre ha dicho que el azafrán que últimamente compramos no es como el que cogía... pero claro, se dice esto de tantas cosas...

    Saludos
    Dani

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