¿Cuantos somos foodie?
¿Cuantos somos foodie?
Siempre he oido los terminos gastronomo y gourmet y dificilmente me lo han diferenciado, aunque lo han intentado y han caido casi siempre en la contradicion. Acabo de leer el termino " Foodie" , (que aunque confieso que no me gustan los anglicismos, a mi pesar uso muchas palabras , por ejemplo parking) me ha gustado, pues define muy bien.
Y dice: termino informal que define a una clase particular de aficionados a la comida y a la bebida; algo asi como un fan de la comida.
Al foodie le encanta el mundo de la cocina, su consumo, el estudio, la preparación y las noticias que genera. asi como la industrializacion de los productos, su distribucion y los blogs y las webs de cocina. Le interesa más lo comun que lo refinado.
A diferencia de los gourmets, al que solo le interesa la calidad, el foodie es un curioso con gusto y opuesto a un snob de la mesa. ¿Cuantos os considerais Foddie( si quereis castellanizamos el nombre) ¡Apuntaros¡
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Cuantos somos foodie?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaYo leí en un periódico, sección gastronomía, la diferencia entre "diner" y "eater": este último come rápido para pasar a otra cosa. El "diner" sin embargo se preocupa por la comida.
Yo muy "foodie" no soy, auqnue desde luego aún menos soy snob.
Re: ¿Cuantos somos foodie?
Ver mensaje de SantiRodriguezEl "eater" que era, ¿ para quitarse un problema o para ir a contarlo?
saludos.
Saludos desde Cantabria
Re: Deberian ser más
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEstimado argug:
Interesante lo de los "foodie". Ellos si gozan de la vida sin cortapizas. Son simples y realistas. Espero te interese el siguiente ensayo, que en el foro esta comenzando a tener un interesante debate :http://www.monografias.com/trabajos62/vinos/vinos.shtml. Ojalá lo puedas leer y alcanzarme tus comentarios y por que no tus críticas.
Salvando las distancias - "foodie" - el ensayo propicia una seria reflexión a una situación realmente preocupante en el mundo del buen bebedor de vinos. ¿podrian ser los "foodie" propiciatorios de un cambio en el comportamiento y análisis de los comensales? Allí lo dejo
Saludos
Vinomanuel
Re: ¿Cuantos somos foodie?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEl "eater" es una persona a la que no le gusta realmente comer. Va a la comida o a la cena, pero solo piensa en lo de después: baile, copa, conversación, película, ...
Re: ¿Cuantos somos foodie?
Ver mensaje de SantiRodriguezYo algunas veces soy eater, cenando con según que personas no me fijo mucho en la cena ya que solo hago que pensar en lo después :)
Yo en mis años en Salinas con la tabla era goofy-footer
Ahora ya voy de rodillas sólo.
Pero si digo que te invito lo hago.
@Malditovino
Re: ¿Cuantos somos foodie?
Ver mensaje de LatrufaPues me parece bien que nos avises, por si coincidimos contigo.
Ja ja ja.
saludos
Saludos desde Cantabria