"Comidas caras", documentales en La2
"Comidas caras", documentales en La2
Hace unas cuantas semanas descubrí de rebote este programa sobre comidas caras. Os dejo el enlace a la página de La2 donde aparecen los capítulos dedicados al azafrán griego, la trufa blanca italiana, el melón japonés Yubari King, la ternera de Kobe y, no podía faltar, el jamón de bellota español: http://www.rtve.es/buscador/GoogleServlet?site=&q=comidas%20caras%20site%3Awww.rtve.es%2Falacarta%2Fvideos%2Fdocumentales-culturales. Daos prisa porque los van borrando.
P.D. He encontrado en Youtube el episodio dedicado al café más caro del mundo: https://www.youtube.com/watch?v=TtD7iQmnCaY
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Gracias por el aviso. Tema intereante éste de la cocina gourmet de alto precio, aunque hay por el mundo muchas ccosas caras para comer o beber.
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Ver mensaje de AbreunvinitoNo se merecen. La verdad es que, como bien dices, hay donde elegir. Y, afortunadamente, suelen ser productos menos repugnantes ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Ver mensaje de Francescfrespecto al jamón, el otro día vi un documental sobre Rumania y decían que están empezando a traer a España jamón de allí, de baja calidad
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Ver mensaje de Espeluznao¿Jamones de Rumania? Pero a ver que me entere yo, ¿vienen ya curados o traen lo que viene siendo los jamones para curarlos aquí?
Ya quedan pocas cosas que ver la verdad... Seguro que mercadona es el culpable jajaja
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Ver mensaje de Lauzeppsí, decían que son jamones del tipo de cerdo que tienen allí, que es diferente.
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Una cosilla ná más. Que igual la próxima burbuja es la de las pamplinas (corujas, marujas). 3,95 EUR 80 gramos, que es como a 49 EUR/Kg. ¡Ouch!
Saludos,
Jose
Re: "Comidas caras", documentales en La2
Los jamones de "rumania" (son hungaros) de la raza mangalica se traen desde hace unos cuantos años. Al menos, hace una decada o mas los traia una empresa que estaba situada en Carbonero el Mayor (Segovia), y se podia comprar en una alacena del pueblo o comer en el Restaurante Meson el riscal. No estaba malo, aunque me gusto bastante mas el lomo. En aquella lo vendian como tal, sin engaños ni nada que se le parezca, pero desconozco si alguna otra empresa haya intentado venderlo a precio de iberico. Es una raza rustica, que tambien quedó en su momento en el olvido en detrimento de razas mas productivas (como le pasó al iberico y otras razas rusticas como el cerdo celta etc..) y es de lo mas graciosa, pues parecen un cruce entre cerdo y oveja :D
Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Curiosos estos documentales de Rick Stein, en el de esta semana Mallorca y Barcelona. Antes de que a nadie se le hinche la vena... la verdad es que a mi me resulta bien interesante la visión que aportan a cómo se ve nuestra cultura desde fuera.
Recordad que estos documentales sólo los mantienen 6 días disponibles.
Saludos,
Jose
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de joseA mí me gustó el que hizo de Corfú, cuando cocinó "Bianco" (me imagino que se escribirá así), un plato de pescado con mero que parecía bastante sencillo.
Otros documentales de comida de la2 que están bien son los de "comida a lo grande". Salió el resort de Adelson en Hong Kong, las diferentes especialidades culinarias, comida china, india, etc etc que ofrece el hotel, la parte de repostería muy interesante también.
La2 está poniendo últimamente unos documentales excelentes. La calidad de las pelis que ponen por la noche sí ha bajado mucho.
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de EspeluznaoHola Espeluznao,
intento ver todos los que emiten. Me gusta, especialmente, ver cómo se nos ve desde fuera.
De las películas, para qué mentir... echo de menos (mucho) "'¡Qué grande es el cine!". Me crié con los ciclos de Hitchcock, Corman, Estudio 1...
Saludos,
Jose
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de joseQué grande es el cine! era un gran programa. A mí me gustaba también ver a Antonio Gasset presentar Días de Cine a las tantas de la madrugada, o las series que ponían, Doctor en Alaska etc
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de EspeluznaoJo qué bueno. Especialmente cuando en apenas media frase criticaba a la propia cadena desde la Berlinale. Y "Dr. en Alaska", Cicely... buff... no me volví a encontrar cómodo hasta que llegaron las Gilmore. Eh! ¿Qué pasa? ¡Me encantaba!
Saludos,
Jose
P.S. Y no me he vuelto a encontra cómodo, la verdad.
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de joseCierto es que la elección de platos catalanes y baleares dejó bastante que desear. Imagino que en el resto del mediterráneo la cosa andará del mismo palo, ignoro quién les hará el trabajo de documentación. Aún con eso, siempre está bien que se hable de la gastronomía tradicional local.
PS: Doctor en Alaska, pedazo de serie. Qué buenas noches de verano me daba.
Amor y sulfitos
Re: Rick Stein y Mediterráneo (Re: "Comidas caras", documentales en La2)
Ver mensaje de Xavi TSupogo que el mismo que busca intérpretes que dicen 'cooker' en lugar de 'cook' }:-)
Saludos,
Jose