jueves 21 de julio de 2016 - 21:57 martes 26 de julio de 2016 - 20:30

Productores artesanales de Italia.

6 respuestas

jose 21/07/16 21:57

Productores artesanales de Italia.

Hola a todos,

causalidades de la vida. Hablabamos en otro hilo acerca de los productos italianos y hoy me he tropezado con algo que me encanta. Una suerte de mini reportajes, guiados por Zak The Baker (los panarras de esta tribu debieran conocerle y si no, ¡mala memoria! :-p ) Son varios vídeos, de modo que os dejo uno, seleccionad la reproducción automática (cariño, no es lo que parece) y ale, a disfrutar: http://vimeo.com/154053812

Saludos,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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Xavi T
en respuesta a jose 22/07/16 18:26

Re: Productores artesanales de Italia.

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Muy chulos los vídeos. Lástima que enseñen tan poco (o nada) de los procesos, aunque para entonces tendrían que durar algo más de cuatro minutos...

Amor y sulfitos

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jose
en respuesta a Xavi T 22/07/16 19:12

Re: Productores artesanales de Italia.

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Son muy cortitos, sí. Deja con ganas de más.

Saludos,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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Risi
en respuesta a jose 22/07/16 19:33

Re: Productores artesanales de Italia.

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lo poco que he visto, son muy interesantes..... pero... para eso primero hay que tener una industria exportadora con una produccion acorde....
Te imaginas una publicidad asi pra el gamoneu? y no ya el gamoneu, para otros cientos de quesos.... de produccion limitada que ya nos cuesta un esfuerzo comparlos...
yo vivo en un sitio donde primero, para importar, tines que pasar un sin-fin de procesos.... y una vez pasados, toca enfrentarse a los que controlan el negocio (en resumen 80% italianos, 10% griegos, el resto es una mezclolada)
Y creeme que no sabes la compra que hago cuando salen los ajos españoles a la venta (dominan los mejicanos, y muy buenos, por cierto, pero hay temporadas que son hispanos...)

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jose
en respuesta a Risi 22/07/16 19:38

Re: Productores artesanales de Italia.

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Recuérdame dónde estabas... Era más allá del muro; allá donde siempre es invierno ¿sí? ¿Systembolaget o similar?

Saludos,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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Risi
en respuesta a jose 26/07/16 20:25

Re: Productores artesanales de Italia.

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Si, vivo donde siempre es invierno, aunque hace ya mucho que abandone el circulo polar artico y me mude a su antipoda. Ahora al menos voy al campo en avion, lo cual no es tampoco una gran mejora... porque son de momento 6 viajes desde Enero (y ninguno mas hasta octubre gracias a Dios) y aunque ya no tenga osos polares oliendome la nuca... sigue siendo un poco chungo xD
Saludos