Cómo reconocer una buena heladería

15 respuestas
    #2
    Laura Dasí
    en respuesta a Espeluznao

    Re: Cómo reconocer una buena heladería

    Ver mensaje de Espeluznao

    ¡Muy bueno! Desde luego Iturriaga se ha quedado a gusto con este artículo, vaya perlas que suelta pero es que tiene toda la razón. Si te paras a pensar en todas las heladerías dónde has pedido uno seguro que encuentras muchas diferencias. Al loro con la frase...

    Una moda relativamente reciente se ha extendido por las heladerías hispanas: la de presentar el producto en montañas de formas cremoso-voluptuosas y colores estridentes, como si varios unicornios hubieran defecado en los mostradores llenándolos de excrementos con toda la gama del arco iris.

    Pero lleva razón, antes se decoraba con galleta como mucho algunos helados pero es que la foto es fiel reflejo, vete por el centro de Valencia o la costa, y escaparates así los hay a montones.

    Un saludo.

     

    #3
    Espeluznao
    en respuesta a Laura Dasí

    Re: Cómo reconocer una buena heladería

    Ver mensaje de Laura Dasí

    La primera vez que vi las montañas de helado fue en Italia, y generalmente en heladerías regulares, aunque supongo que habrá excepciones... es una moda que se ha extendido rápidamente.

    #5
    Espeluznao
    en respuesta a Llevataps

    Re: Cómo reconocer una buena heladería

    Ver mensaje de Llevataps

    El blog es impagable; la verdad es que me río mucho también con El Comidista. A veces saca auténticos esperpentos culinarios, como el "festival de la tapa erótica de Berja". El cartel del festival ya pone los pelos de punta, jejeje

    Otro programa curioso sobre comida, en este caso un programa de TV, es Bizarre Foods. Es interesante.

    #8
    Alvaro Gisbert
    en respuesta a Espeluznao

    Re: Cómo reconocer una buena heladería

    Ver mensaje de Espeluznao

    Sin duda el mejor helado que he probado fue en una pequeña heladeria de una calle próxima a la catedral (por cierto muy bonita).

    Aquí en España todavía no he encontrado un helado ni si quiera que se le acerque.

    En Valencia hay "heladerias" que lo que venden no son helados ni son nada, se dedican a inventar sabores extravagantes. Yo he llegado a ver helado de salmon ahumado, helado 4 quesos, de boquerones, etc. que me hizo hasta retirar la mirada del mostrador.

    Un saludo!

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