¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
Cómo última innovación gastronómica nos llega desde EEUU una hamburguesa llamada Ramen Burger, una hamburguesa con pan de fideos, si, habéis leído bien! Pan de fideos! Esta extraña y sorprendente combinación esta causando furor en EEUU. Su creador Keizo Shimamoto tiene pensado abrir un restaurante exclusivo para este tipo de hamburguesas. ¿Qué pensáis sobre este nuevo invento gastronómico?, ¿Tiene posibilidades de llegar a conquistarnos?
Ramen burger
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
Hay que vender lo que sea y como sea.
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
Ver mensaje de Ana RocatiCreo que te has expresado mal. La hamburguesa es de carne, como todas (bueno, es un decir), no de pan de fideos. Esta especie de Rösti lo que hace es sustituir el asqueroso bollito con sésamo por este compacto de fideos.
¿Rico? No sé, no lo he probado pero parece que tiene éxito, pero a Dios lo que es de Dios y al César lo que es del César: no es "una hamburguesa hecha con pan de fideos".
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
Ver mensaje de Ana RocatiEs una forma de lo más curiosa esta nueva combinación, aunque la verdad que a mi parecer los fideos a modo de "pan" no me acaban de convencer, aunque no lo puedo juzgar porque no lo he probado, igual luego me chifla este invento!
Así a primera vista a mi no me conquista mucho, pero gracias por esta curiosidad Ana!
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
El tema será si la carne es de calidad como dice Ruben, ya que es lo que más sabor va a dejar en cada bocado. A mi me da curiosidad el sabor de esos fideos, algo tendrán que ponerle sino me parece que estará bastante insípido! Si llega lo probaremos y juzgaremos en condiciones! :)
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
A mí no me sorprende porque en Japón he comido Okonomiyaki, que me encanta! Se parece a una tortilla, lo llaman también "la pizza japonesa", y está hecha con fideos (soba o udon).
Buenísimo se queda corto! Probadla en Hiroshima si vais algún día, es un must de la gastronomía japonesa!
Video de Hiroshima Okonomiyaki
http://youtu.be/od2YWgQmeo4
Okonomiyaki
Re: ¿Nueva revolución gastronómica de las hamburguesas?
Ver mensaje de Ruben AdanMuy rico y espectacular si te lo preparan delante en la misma mesa! Por cierto, diría que es una especialidad de Osaka más que de Hiroshima. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.