Re: Guarnición para atún a la plancha.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEvidentemente. Lo fundamental para que el plato brille es que el atún sea de calidad y que el punto sea el perfecto...y lo demás son añadidos que si están bien ejecutados y entendidos no empeoran el conjunto. Yo las patatas no las he comido nunca con atún ...bueno en marmitako sí, claro...
unabrazo