Foro Gourmet > “Escucha a la ciencia y evita el ecotimo al pagar y al comer”, J.M. Mulet dixit

Yo creo que sí se puede ser ecologista, pero sin llegar al integrismo. Aquí y a

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#3
Francescf
en respuesta a Kraut

Re: “Escucha a la ciencia y evita el ecotimo al pagar y al comer”, J.M. Mulet dixit

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Yo creo que sí se puede ser ecologista, pero sin llegar al integrismo. Aquí y a fecha de hoy, es mayor el problema del sobrepeso que el de la desnutrición. Y buena parte de la culpa del problema del sobrepeso se debe a una mala alimentación, con exceso de azúcares, hidratos de carbono, proteínas y grasas, sobretodo de origen animal. Hemos de comer más pescado, frutas y verduras. Además, al menos en mi caso, es necesario hacer más ejercicio. Además, no estaría de más intentar comer productos de temporada y de proximidad. Incluso si son más caros, podemos compensarlo comiendo menos, que por aquí conozco a muchos a los que nos vendría muy bien perder unos kilitos ;-)

Menjar per pensar, pensar per menjar.

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