En mi opinión lleva mucha razón en cosas que dice, aunque no estoy muy de

En mi opinión lleva mucha razón en cosas que dice, aunque no estoy muy de acuerdo en alguna otra que ha dicho. Creo que en otra parte de la entrevista o en otra distinta decía algo así como que no había nada tan poco econatural y malo para el medio ambiente como las granjas de producción ecológica. Razonaba diciendo que no hay espacio en el mundo para una ganadería extensiva, y que es mejor comer un pollo de granja intensiva. Bueno, es muy discutible. No creo que sea absolutamente necesario criar los pollos amontonados, estresados, gallinas con el pico cortado y pisoteándose unos a otros en un infierno. Lo mismo aplica a los cerdos, y este señor si ha probado el jamón de bellota y conoce sus beneficios para la salud debería saber cómo deben campar por las dehesas. Francesc, Supongo que estarás de acuerdo. No se puede ser ecologista hasta el extremo, pero hay que cuidar la sostenibilidad de agricultura y ganadería con buen criterio y mejores prácticas.