Re: El café más caro del mundo: ¿estáis dispuestos?
Ver mensaje de Ana BoschPues creo que le llaman demanda inversa.
El precio elevado atrae a un perfil concreto de comprador que está dispuesto a pagar mucho más x exclusividad.
Yo no pagaría esos precios, pero sí tuviese la oportunidad, lo probaría. Más que nada x pura curiosidad.
He estado hace poco en el sur de Chiapas, costa del Pacífico lindando con Guatemala, allí cosechan un café muy especial con precios mucho más razonables.
Y otra cosa, los gourmets del café saben que hay que mezclar distintas especies para conseguir el equilibrio perfecto, el café que bebemos no es monovarietal.
Te paso el post que hice sobre ese cafetal:
https://www.verema.com/blog/dolce-vita/1027962-finca-hamburgo-cafetal-chiapas