Pues es la combinación perfecta entre pimenton (dulce o picante, a gusto), si

Pues es la combinación perfecta entre pimenton (dulce o picante, a gusto), si cuadra un chisquiño de sal, el hermano gemelo del vino, aceite de oliva, mas la estrella principal, el pulpo! Servido en un plato de madera, nada puede ser mejor! (el truco es como se prepara... no cualquiera!) Ademas, el pulpo no puede ser de cualquier lado, que no es lo mismo... (polbo a feira es como lo llamamos en Galicia al "pulpo a la gallega"! :-)