Viña Tondonia (1/5)

Viña Tondonia

Uno del 85 y el monstruo del 57,este último gentileza del gran camarada Bos(que Dios te dé salud,viejo granuja).La pregunta:Yo que soy de tintos,desgracia como el que es de letras o ciencias,sin renunciar a nada,eso es cierto,porqué disfruto más,mucho más con los blancos de esta bodega,que con los tintos?.Que pedazos de vinos,para acompañar y para tomar solos.Han caido las dos botellas.Me gustaria opiniones.Saludos.

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#2

MaJesus
en respuesta a Rafa_Bernabe 24/03/05 18:57

Re: Viña Tondonia

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Pues te pasa lo mismito mismito que a mi, que tambien soy como mas de tintos (y de ciencias ;)) ... es que los Tondonias blancos son los mas ";tintos"; de los blancos?? ... lo que es verdad es que al menos tienen taninos por un tubo. Ala, que envidia! (se me olvidaba decirlo)

MaJesus

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#3

MCamblor
en respuesta a Rafa_Bernabe 24/03/05 20:00

Blancos para beber con cordero...

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Todavía recuerdo una noche en un jeebus, cuando mi buen amigo el Dr. K., que se tenía guardadita una copita del Tondonia Blanco Gran Reserva 1964 me dijo, al llegar a la mesa un cordero para el cual teníamos destinados varios tintos riojanos de antología, ";tienes que probar esto...";

La cuestión era un nada ortodoxo maridaje de cordero asado con Tondonia blanco. ¡Y quedaba fabuloso! Muestra de que esos vinos no son capaces de hacer nada mal...:-)

Claro, fuera de este tipo de bromas, me alegra infinitamente que hayas ";descubierto"; estos otros tesoros enológicos españoles.

¿Qué te pasa con los tintos? El Tondonia Gran Reserva 85 que anda por el mercado ahora mismo está magnífico. Y hay Bosconias que en verdad quitan la respiración de lo tremendos...

M.

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#4

MaJesus
en respuesta a MCamblor 24/03/05 20:25

Re: Blancos para beber con cordero...

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Los Bosconias tienden a gustarme mas que los Tondonias ... que me gustan mucho los tintos, pero es que de los blancos me enamore, un flechazo ...

MaJesus

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#5

Rafa_Bernabe
en respuesta a MCamblor 24/03/05 21:19

Re: Blancos para beber con cordero...

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Pues andábamos con miedo,pues se han maridado con un pedazo de paella,pero de esas contundentes,como nos gustan,gamba roja y cigalas de la bahia de Santa Pola,dos sepias de quitar el sueño,sus mejillonitos de O Grove,emperador salvaje del mediterraneo,junto con una leva de atun de hijada salvaje que si lo ven los japoneses alucinan,las almejas o chirlas desentonaban,bueno no estaban a la altura(italianas)no habia otra cosa,todo ello y mucho cariño y a flipar(que se lo digan a Mario Estevez y familia)este verano pasado hizo la prueba.Lo dicho estos pedazos de vinos le han dado una paliza a la paella de esas de campeonato,yo he flipao en colores,que fuerza,con esos años y tan panchos.Saludos.