Cuvée
Cuvée
Que significado tiene cuando en la etiqueta de un vino o cava aparece Cuvée especial?
Gracias
Re: Cuvée
Ver mensaje de NilitoEntre otras cosas que la ha caatado JoanF si es el Sierra Cantambria 2000
ahi
ahora bien tambien te podemos apuntar que es un termino que significa tanque o deposito, un vino que procede de un determinado tanque o deposito y como forma que en algunas Bodegas distinguen a un determinado producto de un año o de un acalidad especifica, es frances y se utiliza en España tambien, y tambien te saludamos
Bosconio
Re: Cuvée
Ver mensaje de NilitoEs un término derivado del frances CUVE (es decir tina o tinaja) que significa lo que hay dentro de la tina. En la región de Champagne se utiliza para referirse a la mezcla de vinso para hacer el ";vino base";. Vin de Cuvée, por otra parte, se usa para referirse al derivado de la primera ";prensa"; de las uvas. Con vinos secos se usa el término para referirse a la mezcla de diferentes viñedos o incluso de diferentes variedades. Algunos productores, por ejemplo en Sauternes, hablan de ";Tête de cuvée"; para hacer referencia a sus mejores vinos. Espero que te sea útil.
Saludos.
Re: Cuvée
Ver mensaje de Paco HigónHola Paco Higón veo q tienes mucho conocimiento y tu comentario me sirvió de mucho y te agradezco mucho, cada día se aprende más. Quería preguntarte algo por favor q significa Gran Cuvée y q significado tiene Gran terrieor en un vino por favor, un saludo.