Sabatelius Mencia 2010 (Adegas Lareu)

1 respuesta
    #1
    PedroCarroquino

    Sabatelius Mencia 2010 (Adegas Lareu)

    Es una bodega de Chantada, sobre 4 ha, pizarras, pequeña producción, y entre el mercado gallego y Nueva York el vino deja un rastro de buena materia, bien hecho, bastante escaso. Esperamos volver a probarlo. Fue la sorpresa.
    Rozando cerezas, sabe muy bien, trae un recuerdo de cebolla y clavo con notas de tomate dulzón (licorizados tal vez), el toque de vainilla muy elegante y casi parece un cru muy sensual por su complejidad. Sabe a violetas a veces y tiene un postgusto con notas de tabaco. Destaca su mineral. Buena acidez, equilibrado, muy serio.

    Lástima el blanco, sin etiquetar, al parecer de la misma bodega no tuvimos la oportunidad de probarlo concienzudamente (godello y la treixadura); pero basta con este breve apunte.

    @Malditovino

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