Un paseo por Bizkai-Vinos
Un paseo por Bizkai-Vinos
A la hora de comer que es cuando mejor se puede catar vinos(cuando menor gente hay) he acudido al salon que anualmente organiza Manu Martin en Bilbao.
Buen numero de bodegas(más que las ultimas ocasiones que visite el salon) especialmente de Rioja, Ribera y Penedès acudian a la cita.
A destacar El Arrayan Premium de Muguel A. de Gregorio, 2002. Magnifico. Tuve ocasion de probarlo hacia un año en la fiesta que por aquel entonces organizo la revista Viandar en Bilbao y me quede prendado de este vino. Ahora ademas descubri el monovarietal Syrah 2002. Se me saltan las lagrimas solo de recordarlo. Impresionante.
El Petit Verdot 2002 aun requiere botella.
Tambien fue un placer visitar el stand de Valenciso y charlar un rato muy agradable con Carmen Enciso, aussi que probar su añada 2000 extraordinaria. Que elegancia(que buen gusto tienes, Roberto)
Tambien quiero destacar los vinos de la bodega Emilio Clemente de la DO Utiel-Requena, especialmente su EC 2001.
Emilio Moro con su Malleolus fue tambien una de las sorpresas que me encontré.
Y mucho que me quedo por probar pero, en fin, en estos salones ya se sabe....o seleccionas un poquito o acabas muy mal...y habia que volver al trabajo.
Re: Un paseo por Bizkai-Vinos
Ver mensaje de LabalandraneY de los vinos de la tierra que? Yo despues de probar lo que está haciendo Ana Martín en Itsasmendi he modificado bastante mi opinión sobre los txacoli....
Salut.
PD: Se echó en falta en Valencia el euskopoderio .....
Re: Un paseo por Bizkai-Vinos
Ver mensaje de Paco HigónPues haber...habia(Talai-Berri, por ejemplo) pero ya te digo que tras una docena de vinos catados sobre la marcha uno ya no se encuentra en las mejores condiciones de volver al curro asi que...a seleccionar tocan. Es el cantar de siempre en estas citas: uno quiere probar de todo(sobre todo lo que no se conoce) pero no llega....lástima.
Re: Un paseo por Bizkai-Vinos
Ver mensaje de LabalandraneCon poco tiempo para escribir. La Peña Bilbao se acercó al completo a la tarde y nos dedicamos más a charlar con la gente que a concentrarnos en los vinos, las copas dejaban mucho que desear pero la organización fue buena.
Destacar la amabilidad y categoría personal de la gente de Valenciso, encantadores, así como la de Abel Mendoza. Con respecto a los vinos puedo decir que no caté mucho pero los que más me gustaron fueron Enate Reserva Especial 2000, Quercus de Bodegas Fontana (muy fino, no tanto el Duetto) y un sorprendente Graciano 03 de Abel Mendoza (qué buena acidez)
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Un paseo por Bizkai-Vinos
Ver mensaje de Gonzalo_LainezCierto, cierto por allá estuvimos dando un vuelta y probando aquí y allá. De las cosas más interesantes, coincido con Gonzalín en el Enate Reserva Especial, el Quercus 2001 (que ya ganó una cata de La Peña Bilbao), me gustaron también un Oporto Vintage 2000 (de no recuerdo la bodega :^), pero lo más interesante fue la charla con los productores que allí había: La gente de Valenciso, Abel Mendoza, Bodegas Fontana entre otros.
Realmente las copas no daban como para sacar muchas conclusiones, pero si apunto que no me gustó ningún vino blanco de todos los que probé. Claro que las condiciones no eran como para emitir juicios.
Lo más interesante en este palo de blancos fue un Cava Reserva Especial (<-no estoy seguro) de Sumarroca, aunque como contrapartida señalar que el Gewurzt del 2004 no me gustó en absoluto (lo tenía en gran concepto en añadas anteriores).
Respecto a la feria, bien organizada, gran asistencia de público pero la selección fue a mi modo de ver demasiado centrada en Rioja, más variedad sería interesante (no sólo otra DO, si no otras zonas europeas también). Claro que uno ya se sabe la excepción a la norma.
THuRStoN^Peña Bilbao