Logística en la industria vitivinícola, ¿para qué?

No sé si lo que voy a poner aquí y lees amigo merece que prestes tu atención, o si es un tema de debate o no, pero a propósito de un vino que acabo de catar y descubrir, el Murua Reserva 98, ( vino clásico de rioja), dos veces, SOLO DOS veces, he visto vino de la marca en cuestión a la venta, Y AMBAS EN EL MISMO TIPO DE ESTABLECIMIENTO, en dos de la misma clase pero en distintas direcciones, pero los dos eran al mismo tiempo establecimientos horno-pastelería-cafetería, y ello me hace reflexionar sobre si existe o no desarrollada en la Industria Vitivinícola la Logística, como herramienta a asumir para mejorar globalmente el negocio del vino.

Creo que la Logística tiene mucho que decir, o al menos así se ha acreditado desde su invento allá por el año 1960, en la industria, en todas, pues si ha funcionado en otros negocios debería funcionar aquí en el mundo del vino también.

Herramientas, las aludidas, que pueden venir a lograr reducción de costos en los propios recursos de las empresas, a fin, incluso, del abaratamiento del producto, obteniéndose mejores y mas aquilatados resultados en el precio final, lográndose así buenos precios y siendo más competitivos.

Me estoy refiriendo, por ejemplo, a la mejora en el servicio a la clientela, en el boca a boca, en la entrega del producto, en promocionar convenios y contratos de distribución con almacenes en periferias para estar mar cerca del consumidor, en mejorar en los tiempos de respuestas al cliente, de la calidad, en el transporte y la distribución, en lograr aperturar nuevos canales de venta y distribución, fijar puntos de ventas en grandes establecimientos, en determinados establecimientos no solo en grandes superficies y restaurantes, gourmet, etc, en la cobranza, en incrementar la venta por internet, poco desarrollado en nuestro País, por cierto, apertura de fronteras, control de calidad, estadísticas puntuales de consumo, evolución de la demanda, proyectos a corto y medio y largo plazo, medios de comunicación, incidencia de la competencia, otras políticas de precio, planes comerciales para el negocio etc etc.

Y porqué todo esto, pues sencillamente ahí puede haber mucho que “rascar”, y porqué me pregunto todo eso, sencillamente porque he visto dos veces Murua en el mismo tipo de establecimiento, me parece un nicho de mercado de sumo interés y de gran futuro –horno-pastelería-cafetería, tres en uno, sin embargo no he visto la marca fuera, y pensé: Debe estar estudiado y evaluado ahí puede haber LOGISTICA de empresa, me alegré, y me atreví a comentároslo, un saludo.

Bosconio