Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Cariñena ha sido acreditada el pasado 17 de junio por la Entidad Nacional de Acreditación como reconocimiento de la competencia técnica para la realización de la certificación en el sector agroalimentario en el cumplimiento para la certificación de los operadores, de acuerdo con lo establecido en la Norma UNE-EN 45011.
Dicha acreditación supone una garantía sobre la seguridad y la calidad de los alimentos que se consumen. Un valor añadido que va dirigido a incrementar la confianza de los consumidores y que permite que los productos puedan competir mejor en el mercado nacional e internacional.
Asimismo, durante este mes de junio, el Ministerio de Medio Ambiente Rural y Marino ha remitido el Expediente Técnico de la Denominación de Origen Protegida Cariñena (pliego de condiciones y documento único), a la Comisión Europea.
Por ello, Cariñena se ha convertido en la primera Denominación de Origen vitivinícola española que ha remitido el expediente técnico a la Comisión Europea. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cariñena se encuentra inscrito en el Registro de Entidades de Control y Certificación de Productos Agroalimentarios del Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Ver mensaje de J-CarlosPues ya de paso podrian no aprovecharse de una ley injusta, y permitir poner el nombre de la uva Cariñena a quienes le llamamos asi desde siempre.
Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Ver mensaje de joancarlesSí, esa ley tiene su lógica aparente, pero cuando uno empieza a conocer cómo se elaboran las leyes no se extraña de que acaben prohibiendo cosas absurdas, como la de prohibir llamar a una uva por su nombre.
Pero es que pasan cosas parecidas con todas las leyes, carecen de una completa coherencia interna.
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Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Ver mensaje de J-CarlosYo es que estas normas no acabo de creermelas del todo, pagando San Pedro canta.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Ver mensaje de pepecanoSí, pero no será barato.
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Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Yendo a la noticia, que es el origen cierto de este foro, me congratulo de ella y espero que ayude a posicionar sus vinos, que para mí han representado una muy grata sorpresa.
Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Pues mi enhorabuena, la verdad que tienen vinos cojonudos, se que hay muchos, pero probé un Care de Bodegas Añadas hace un tiempo, que para el veranito lo veo cojonudo.
Esperemos que algunas sigan su ejemplo en cuanto a calidad.
Un saludo.
Re: Cariñena se convierte en la primera DOP de España acreditada por AENOR
Ver mensaje de José GabaldónCorona de Aragón y Aylés (ahora creo que Pago) tienen vinazos. Vaya con la garnacha viñas viejas de la primera. Madre de Diós, qué me gustó.