Calorazo!!!

Ramón, que me estoy pensando seguiros en vuestra marcha de aquí....¿que me aconsejas??? Por cierto, que no TERMINO DE ENCONTRAR EL HILO DE LA BRONCA ÚLTIMA TUYA, Y YA ME GUSTARÍA ENTRAR AL TRAPO...

A la uva no se, pero a los de Bilbao-Bilbao... como si son tres y a 50!

Yo es que no soy del centro , sino eso y mas,de verdad que la falta de costumbre y la humedad ha sido una pasada,pero ya a llovido un poco, así me voy entrenando por si al final me planto dos días en agosto en valencia,que solo pensar en la humedad me da miedo,un saludo.

Pues es al tercer día cuando los de fuera empezáis a sudar menos, osea que... ¡ánimo!.

¡Por supuesto! A la que me bebo. Poca tinta y mucha blanca. ¡Y rosaditos!

Bah! Que no es para tanto. Yo soy de Zaragoza y aquí estoy en Valencia, como un campeón.
Ni sudo ni ná!
Juas juas

Es verdad...bueno yo rosaditos apenas bebo...no sé...
Un abrazo

No creo que sea bueno, pero la planta tiene todavía muchísima vegetación, vigor y humedad almacenada, de manera que de momento no es dramático. Lo peor se produce cuando la maduración está avanzada, la planta sufre el stress hídrico, y en la maduración se pueden producir una combustión exagerada de componentes ácidos, que hacen al vino más espesote e inexpresivo. Menos fresco, menos equilibrado. De momento, no sabemos qué es lo que puede deparar la añada.