La huella de carbono en los vinos, ¿un dato a tener en cuenta?
Re: La huella de carbono en los vinos, ¿un dato a tener en cuenta?
Ver mensaje de J-CarlosYo creo que es algo importante, ya que todos debemos hacer algo por el medio ambiente. Nosotros en la bodega ya estamos certificados (www.huellacero.com) con toda la empresa y los viñedos. Que el gasoil que se utiliza en agricultura es mucho y nadie dice nada! Nosotros para compensar el CO2 que emitimos plantamos olivos y dejamos cubiertas vegetales en los viñedos.
Y no ocupa espacio en las etiquetas, solo faltaba!!! Igual nos salen mejor los vinos... que os pareceria??? http://www.bodegasochoa.com/sala-de-prensa/bprimera-bodega-de-la-do-navarra-en-calcular-su-huella-de-carbonob.html
Re: La huella de carbono en los vinos, ¿un dato a tener en cuenta?
Ver mensaje de J-CarlosTiene la magia de conseguir demostrar que es más ecológica la fabricación y distribución masiva que la artesanal. :-)
Es una pena que pequeños productores entren al trapo del lenguaje que imponen los grandes fabricantes. Los mismos que manejan los hilos en Bruselas para que no se regule el vino ecológico se sacan de la manga un lavado de cara ecosostenible.