Paseo por la Côte de Beaune de la mano de Marc Colin
Re: Anita et Jean-Pierre Colinot
Ver mensaje de EnriqueFrancamente Enrique, nunca he visto una botella de Irancy (una A.O.C. dentro de la zona Yonne Chablisien, al suoeste de Chablis) por mi ámbito de acción y por lo tanto no lo he probado.
Si sabes donde encontrarlo, avisa. Me interesa probar un Pinot Noir borgoñón en latitudes tan al norte. El elaborador tiene su fama, pero no sé con que te puedes encontrar.
Saludos.
Re: ¡Magnífico informe, Victor!
Ver mensaje de THuRStoNLos 1er cru Givry y Mercurey son buenas piedras de toque y si quieres ir un poco más allá, los vinos de Joblot desarrollan con un par de años unas características complejísimas. Si acasó mañana te comentó algo más, que es un pelín tarde.
Buenas noches.
Eso es otra cosa
Ver mensaje de Victor FrancoMe había quedado perplejo, pero siendo la Borgoña me lo creía y todo. De todas formas no está nada mal con esa producción global el número diferente de vinos que tienen.