Fruta exótica en vino El Pecado 2009
Re: Fruta exótica en vino El Pecado 2009
Ver mensaje de RiaulPosiblemente tenga mas que ver con lo exterior que con el interior...
un poco de predominio de la envid.....
Es decir unos personajes que ponen hace 3 años la D.O. en lo alto del mundo vinicola y te juro que son sanos y legales que no andan con trapicheos de uvas foraneas, si predican que se recuperen variedades antigua y en desuzos, tu crees que van a meter syrah o otra para tener mas vino cuando todos saben que hay 900 botellas de cada vino todos los años. idiotezes de rumores como si esto fuera el Salvame...
un saludo
Re: Fruta exótica en vino El Pecado 2009
Ver mensaje de BoadilCompletamente de acuerdo, bien explicado y con muy buenos argumentos...
Efectivamente me refería al rumor sobre la syrah, que yo también creo infundados. No tienen ninguna necesidad de ello, obviamente.
Saludos
¿Y al final qué lleva?
Ver mensaje de Boadilgarnacha, godello, sousón, brancellao... ¿o preferís seguir fomentando rumores?.
Conste que a mí me la sopla. Yo decidí hace tiempo dejar de comprar vino del personaje. Esta apareció tapada para catar y ahí surge la duda. En vuestras manos está que se digan giliflautadas como lo de la syrah o que se sepa la realidad.
Re: ¿Y al final qué lleva?
Ver mensaje de Diego DescorcheHombre, Diego, no sé si conoces a Raúl pero no me parece apropiado llamarle 'personaje' de esa forma algo despectiva, porque ante todo es una grandísima persona. El Pecado sale de una sola viña en la cual además de un porcentaje muy alto de mencia hay otras variedades que le dan esa peculiaridad frente a otros vinos de la zona. Hasta este año no sabiamos muy bien cual era la clave que le daba esa personalidad tan marcada pero creeemos que és un tema de ese pequeño porcentaje de variedades como la Alicante Bouchet o la Caiño lo que le hace 'diferente' ( y, por tanto, extraño para un Consejo Regulador como tantos otros anclado en lo fácil, pero eso es otro cantar).
El problema de los vinos de Raul es que no hay ni la milésima parte de la demanda que tiene el mercado y, por tanto, la gente se cabrea y se piensa cosas raras pero cuando de un vino como El Pecado se hacen 900 botellas ( + 900 de GB1P ) para todo el mundo pues es normal que no se llegue a cubrir el expediente. Lo mismo pasa con las 9000 de Saint Jacques, las 2000 y pico de Valtuille o las 700 de La Claudina. Si atodo eso sumamos que Raul se queda una parte muy importante de la producción para consumir, regalar o utilizar en las catas pues tenemos un grave problema comercial de difícil solución. Si a esto también sumamos que los vinos se elaboran, crian, embotellan, etiquetan, etc. de modo artesanal y cuando buenamente se puede pues aparecen más errores de lo normal o incluso de lo admisible.
No quería parecer despectivo, de verdad...
Ver mensaje de Phyloxera...sólo quería saber qué más variedades había (lo único que preguntaba) y dejarnos de pitos, de flautas, de syrah o de sexo de los ángeles.
Gracias César, y un saludo.
Re: ¿Y al final qué lleva?
Ver mensaje de PhyloxeraMe sumo a la respuesta de Diego. Creo que ha quedado bastante claro. Gracias por la explicación.
Saludos
Tampoco es eso.
Ver mensaje de BoadilYo, como sabes, procuro probar todo lo que saca Raúl todos los años y fundamentalmente porque me gustan mucho sus vinos, pero creo que un poco de información no estaría nada de más.
En las botellas de Ultreia Saint Jacques ya no es que no ponga la añada, cosa fácilmente solucionable (yo a las botallas que guardo les pongo una pegatina y santas pascuas), es que ya no pone ni el grado alcohohólico.
El tema de no incluir la uva que utiliza es compartido con otros productores de renombre. Rene Barbier, por ejemplo, no la incluye en las etiquetas de muchos de sus vinos. En palabras suyas, no debería ser relevante para el consumidor para el que lo importante debería ser exclusivamente como está el vino.
PS. ¡Que rico estaba el My Karp!
Re: Tampoco es eso.
Ver mensaje de VvidlanA mí si que me parece relevante... Sobre todo cuando me gusta ese vino. Si no me gusta, no lo vuelvo a probar y sin más. Pero si me gusta, sobre todo si me gusta, no está de más profundizar un poco en el vino. Yo agradezco hasta las explicaciones de la elaboración, de cómo ha ido esa añada, etc... Hoy por hoy, si no quieren incluirla en la etiqueta (por estética o por lo que sea) por lo menos con los medios que hay podrían facilitarla, internet, etc...
Pero qué menos que las variedades utilizadas...
puedo entender a René Barbier: el vino lo hago yo, lo etiqueto así, el que quiere que lo compre y el que no, pues nada... Si el vino está bueno se vende hasta sin etiqueta, está claro... Pero podrían pensar un poco más en los consumidores... EMHO
Lo de que no aparezca ni la graduación alcohólica (antes venía en la contraetiqueta, en otras añadas) no se ni si será legal. Y está bien, vale que lo que importa es el vino y tal y tal, pero sí yo, que soy Raúl pero por suerte o por desgracia no soy Pérez, etiqueto este año mi vino como 2009 cuando es 2008, ya les puedo explicar a los restaurantes, distribuidores, etc... que es un pequeño fallo pero que lo que importa es el vino. Uf!!
Un pequeño fallo para la Divinidad pero un gran fallo para este humilde hombre... ;-)
saludos