Clásicos 81/82 con Camilo, Camblor y la Peña Bilbao

16 respuestas
    #9
    Roberto
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Clásicos 81/82 con Camilo, Camblor y la Peña Bilbao

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Maravillosa la cata Gonzalo. Unos minutos antes del comienzo de la cata comentaba con Gonzalo que no acabo de pillarle el aire a los clásicos riojanos y lo conctretaba en los vinos de LdH, así que la cata me vino que ni pintado.
    El planteamiento de la cata interesante y el corcho del Contino 82 una pena.
    El Potensac me gustó mucho, sobre todo, en boca ya que estaba redondito y sedoso aunque tenía toda la pinta de tener bastante vida por delante. Pero los dos vinos que más me gustaron fueron el Bosconia y el Prado Enea, particularmente, por unos milímetros(en fotofinish)ganó el Prado Enea, aunque la nariz del Bosconia me pareció de las narices más complejas, barrocas y sugerentes que he tenido delante de mí.
    Manuel y Camilo encantadores, Manuel estaba jodidillo pero aguantó el tipo y Camilo...como un osito de peluche.
    Quiero destacar también que me encantó el Zaconia y que maridaba perfectamente con el foie.
    Gracias Gonzalo, compeñeros y Camilo y Manuel Camblor.
    Un abrazo
    Roberto(Peña Bilbao)

    #10
    Iñaki Blasco
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Coño, Gonzalo...

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    ... ¡cuánto has aprendido en estos cuatro años! :-)))
    Muy buen planteamiento de cata. Una pregunta a la peña del centro-centro: aunque no los catásteis a la vez, ¿Os parece que el Potensac y el Contino tienen una curva de envejecimiento similar?

    #11
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a Paco Higón

    Re: Clásicos 81/82 con Camilo, Camblor y la Peña Bilbao

    Ver mensaje de Paco Higón

    Camblor es una persona de primera división, ha sido un placer conocerle, en serio. El hombre sufría porque no estaba al cien por cien pero creo que disfrutó al menos del ambiente. Gracias por decir que preparé la cata con cariño, si supieses los desvelos que me ha acarreado organizarla....

    Un abrazo

    Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #12
    Gonzalo_Lainez
    en respuesta a Iñaki Blasco

    Re: Coño, Gonzalo...

    Ver mensaje de Iñaki Blasco

    Je je... de verdad que en verema he aprendido mucho. El problema, amigo Iñaki, es que cuanto más sé más me doy cuenta de lo poco que sé. Todavía recuerdo aquellos inicios en los que los dos coincidíamos en lo mucho que nos gustaban los vinos cruditos... :-))

    Ahora en serio, creo que el Contino hubiera sido el preferido de la cata de no ser por el corcho de marras ya que aúna potencia y elegancia. Desde mi punto de vista, el Potensac tiene más capacidad de guarda pero creo que jamás limará esos verdores que Manuel denominaba como ";tallo";

    Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)

    Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)

    #16
    MCamblor
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Camilo y Manuel Camblor

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Debo aclarar una cosa: Aunque en realidad bien podríamos serlo, pues somos tremendos amigos desde hace casi 20 años, el tal Camilo no se apellida ";Camblor"; (como podría dar a entender la sintaxis de Gonzalo; su apellido es Suero) ni es, or lo menos en términos de la ley, mi hermano.

    Hecha esta aclaración, debo decir que este gran amigo mío, principiante de la enochaladez, pero excelente bebedor, se divirtió en Château Posas como el proverbial enano.

    Concurro mayormente con lo que h dicho Gonzalo sobre los vinos. No estaba yo en las mejores condiciones para la cata, pero de algo me enteré y luego contaré con amplitud.

    Claro, lo mejor de la noche para m•, en cuanto a mi propia enomanía se refiere, fue descubrir la verdad sobre el chacolí...:-)

    M.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar