Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Re: Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Ver mensaje de BernieOtro "signo vital" es el nivel, para un vino de 48 años menos de 2 cm. de merma no es grave. Por otro lado hay que recordar que los vinos no duran, evolucionan a favor. De otra forma sería una tontería guardarlos mucho tiempo.
Saludos
Re: Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Ver mensaje de PedroCarroquinoOjalá pudiera beber esos vino, pero ¿todavía quedan botellas de esas? Yo me conformo con grandes reservas de ribera y sobre todo de rioja del 94 y 95, que son a los que he podido acceder.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César
Re: Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Ver mensaje de BernieVega de sombrero, corte clasico, quizas la gran añada de sutileza en los 60, para mis gustos es mas placentero que el 64 o 68; te recomiendo una decantación de 45 minutos seguida de un disfrute lento y tranquilo y si puedes sin comida para disfrutar de un grande que emociona.
Re: Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Ver mensaje de CondeNo te concozco pero tras las conversaciones con Eugenio, te mando un saludo y les digo a los lectores, que al menos para mi, tus consejos tienen mucho valor.
Saludos desde Cantabria
Re: Vino Vega Sicilia Unico. Cosecha del 62.
Ver mensaje de Bernie¿Pero para qué esperar más? ¿Y si se te cae? Y si tienes una inundación donde guardas el vino? ¿o un incendio? Bébetelo ya, que ya ha reposado bastante y todo vino se ha hecho para beber, no para guardar.
Saludos.
"Beati Hispani quibus bibere vivere est" Traducción: "Afortunados los españoles para los que beber es vivir". Atribuida a Julio César