Bodega Anima Negra
Bodega Anima Negra
Hola:
Respecto a la bodega Anima Negra de Felanitx leí hace tiempo que iniciaron su andadura sobre el año 94 en una antigua lechería o algo así y que incluso utilizaban los depósitos de leche para la elaboración...y que después esa "lechería" fué adaptándose y transformándose en consonancia con las necesidades de la bodega...
Ahora leo en su web que están en un antguo edificio (possessió) del siglo XIII...
¿sabeis si es la misma edificación inicial o si se trasladaron después allá?
me interesaría tener la máxima información posible de esta bodega. Gracias
Re: Bodega Anima Negra
Ver mensaje de RobertoRoberto, en una reciente presentación que organizamos en Valencia, Miguel Angel Cerdá comentó algo al respecto. Te paso el enlace del artículo que hizo Paco por si te sirve de algo: Primeras Marcas en Valencia: AN Negra, Pujanza y Viña Sastre