Campaña histórica

Ah, estos políticos...:-)

...Es cálculo.

No Pedro, para pasar de un -2,8 a un -1,3 no hace falta ningún incremento del consumo.

Al contrario, indica (si es lo que creo) que además de perder el año pasado un 2,8% del consumo este año hemos perdido un 1,3% adicional

Vamos que si hace dos años se consumian 100 litros, y se paso a 97,2 (un 2,8% menos) ahora hemos pasaso a perder un 1,3% más, osea que debemos estar cerca de los 96 litros...

Lo único bueno como dice Dominic es que parece que la tendencia se ralentiza...

Totalmente de acuerdo, Oskar.
Con tu ejemplo lo acabo de ver claro.

Gracias.
Pedro.

Me temo que este va a ser un gran año de cosechas en cantidad y calidad en la mayoría de zonas productoras españolas y también en los otros grandes productores europeos (Francia e Italia).

Mario, fíjate que he dicho me ";temo"; porque esto puede ser el auténtico detonante de la crisis del sector que algunos venimos anunciando desde hace tiempo. Un gran exceso de producción unido a un descenso (en términos absolutos) del consumo de vino (aunque su tendencia decreciente se haya moderado) y caídas de ventas de exportación. Todo ello aderezado de, imagino, una fuerte resistencia a bajar los precios por parte de las marcas con mayor implantación en el mercado (y, reconozcámoslo, la mayoría de consumidores de vino hoy en día siguen -o seguimos- siendo marquistas), pues te puedes imaginar el resultado final ¿no?.

Porque parece ser que siempre están en crisis: cuando hay escasez por la subida de precios de la uva y por tanto del vino, cuando hay exceso porque no se exporta, pero por qué en esta situación no se adecúan los precios.
Obviamente no son buenos los dientes de sierra en precios, y más si los dientes no son de pececillo sino más bien de tiburón, pero como consumidor no lo entiendo.
No entiendo por qué ahora aparecen ofertas de 1+1, de 10+5,...
Tal vez sería buena oportunidad para fomentar el consumo de vino a precios razonables ya que los costes no se han disparado gracias a la abundante cosecha.
En fín no soy experto en el tema, pero hay que afinar el ingenio y no es lo mismo el mercado en una ciudad con 5 restaurantes que con 100, de la misma forma pienso con las bodegas.

Cuando los economistas hablamos de las ";bondades"; del mercado como mecanismo por el que se satisfacen a un precio ";justo"; las necesidades del consumidor y los intereses del oferente, siempre introducimos un modelo de competencia perfecta donde existen múltiples empresas compitiendo con productos más o menos homogéneos y múltiples demandantes con perfecto conocimiento de sus gustos y necesidades y de todas las alternativas que hay en el mercado.

Evidentemente, nada más lejos de la realidad. Es muy posible que a pesar de un excedente de producción, los precios en general no bajen porque las decisiones de compra al final se centran en un número de productos relativamente reducido y ligados a una imagen de marca. Evidentemente la crisis la sufren fundamentalmente las empresas más pequeñas, las que no disponen de una gran implantación en el mercado, las que no tienen una marca reconocida.

Además, piensa que cuando se habla del sector del vino se están introduciendo muchos agentes en el proceso: viticultores, bodegueros, distribuidores,...Al final, de nuevo, los efectos de la crisis a quien más van a afectar es a los eslabones más débiles de la cadena (viticultores, bodegas pequeñas, distribuidores de vinos con poco reconocimiento de marca).

¿Qué porqué no se resuelve la crisis bajando los precios y permitiendo que se puedan vender más cajas de vino a consumidores deseosos de comprar más vino?. La pregunta parece un poco capciosa y creo que ya te he respondido: porque ni el mercado es perfecto, ni los oferentes -los más reconocidos- están realmente sufriendo una competencia brutal del resto de productores, ni los consumidores multiplicarían el consumo del vino en proporción similar a la caída de su precio.

En fin, bastante complicado de explicar e imagino que de entender. Ya sabes que los economistas nos ganamos la vida haciendo difícil lo que parece fácil :-))

Al menos lo has intentado :-)