Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Vendimiar 4 horas. Meramente. Después..cenar "ocho horas" Gargantua, Rabelais, el sur-central de Francia, Enrique IV (él francés, claro). Pais del Malbec francés, també conocido como "Auxerrois" o el "Cot Noir". Vinos de vista, de colór casi negro, muy intenso, de cuerpo generalmente duro, pero de aroma muy sutíl, perfumado, y necesitando al menos media decada de envejecimiento, quizas más. Pais maravilloso, de naturaleza, de caza de jabalies...sín ningún trabajo para sus jovenes, endormecido...
Privilegio.
Pablo
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Ver mensaje de BelgikQue usted lo disfrute, siempre es una buera experiencia disfrutar de los olores que hay en el viñedo, intentar respirar el aire profundamente, como la tierra que hay pegada a las viñas.
Gabriel
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
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Mayol
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Dormí una noche en Cahors hace años,..., preciosa ciudad y buenos vinos. ¡Qué disfrutes!.
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Regresé. Vivo (1800 km en menos de 3 días). Visité un lugar: Fages, parte de la ciudad (pienso, sí: ciudad; sino, pueblocito shhhhhh...) Visité una bodega: la de la familia Croisille; les conozco ya una decena de años. Trabajé 4 horas, ví la calidad de los rácimos. Estaba convivialmente con la gente, muy rural, muy rústica, y muy Francés. A partír de mañana, trataré de construír un articulo. Muchísimas gracias a mis amigos del foro: la comunidad...foral...de la ¡Verema!
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
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Bot. Sanguis Christi 2007, Domaine Les Roques de Cana
Foto Le Vin des Noces 2007, Domaine Les Roques de Cana
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Ver mensaje de BelgikPablo, estamos esperando tu artículo... un abrazo.
Mayol
Re: Mañana a las siete, me voy a vendimiar a ...Cahors.
Ver mensaje de MayolDadme unos pocos días: es que el tiempo es magnífico, hay que cortar el cespéd, por cierto que es la última posibilidad de hacer unos trabajos (de pintúra exteriór) antes que empiezan en serio las lluvias y nieblas autumnales de nuestro pais. Gracias, Mayol.