Visita del periodista danés Jorgen Monster a la D.O. Arribes

Desde primera hora de la mañana, Jorgen Monster, periodista danés que más sabe de vinos españoles ha visitado la D.O. Arribes gracias a la colaboración de ICEX (Comercio Exterior). Monster, principalmente desarrolla su actividad profesional como responsable de la enseñanza de vinos españoles en la Academia danesa del vino, tiene una columna semanal en el diario Politiken en el que habla sobre variedades catando y puntuando todo tipo de vinos; asesora a numerosos jefes de compras e importadores y además imparte clases en la Escuela de Restauración de Silkebors –Jutlandia.

Recibido en la sede del Consejo Regulador de la D.O. donde realizamos” una puesta a punto” de la trayectoria de la Denominación en cuento a variedades, clima, suelos, bodegas actuales , producción y demás, recorrió viñedos, algunos abancalados, visitó bodegas e intercambió información y opiniones con los profesionales del sector de esta comarca vitivinícola geográficamente situada al noroeste de la provincia de Salamanca y al suroeste de la provincia Zamorana, teniendo así la oportunidad de compartir con Monster una jornada intensa en torno al vino de Arribes del Duero.

Monster no es la primera vez que visita Arribes. En 2005 Bernardo Fariña (también elaborador de vinos en Arribes), le hizo conocedor de esta tierra, variedades autóctonas y peculiaridades de los vinos, en una cata con profesionales del sector donde pudo conocer con más detalle los vinos de Arribes del Duero.;y por esto pasados cinco años, ha tenido interés en volver a la zona para comprobar la evolución de nuestros vinos una vez conseguida la Denominción de Origen.

Dice Monster, “Para mí hace 5 años aún era un experimento con algunos productores entusiasmados en llegar más allá, en cambio, hoy con la D.O., es una realidad legal y profesional de vuestros vinos donde jugáis con una gran ventaja en cuanto a variedades autóctonas, ya que estas son novedad para el consumidor más interesado.

Una vez terminado el recorrido previsto para la jornada, se llevó a cabo una cata de vinos siendo representadas todas las bodegas embotelladoras inscritas en la D.O. y donde el profesional destacó globalmente que las variedades de Arribes tienen un perfil distinto de las del resto de España, siendo aromáticamente más generosas y con una acidez natural dando como resultado vinos estructuralmente buenos.

También comentó que para él destacan los vinos afrutados, con un toque de roble en mayor o menor medida, que le dan amplitud a la caracterización de nuestros vinos, por ello personalmente apoyo más los robles y crianzas cortas que los reservas y los envejecimientos largos, en mi opinión, matizó Monster.
Como sugerencia nos propuso reunir a los elaboradores de los vinos catados, para cambiar impresiones e identificar el perfil actual conjunto de los vinos de Arribes del Duero.