Battonages
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Re: battonages
Ver mensaje de anonimoQuiere decir bastonear, que es introducir un bastón de acero inoxidable en la barrica para agitar las lías que están depositadas en el fondo de la barrica para ponerlas en suspensión
Los battonages no pueden ser en parte los responsables ...
Ver mensaje de anonimoDe su astringencia
Re: los battonages no pueden ser en parte los responsables ...
Ver mensaje de anonimoTodo lo contrario, nos ayudan a restarla