Fossiles 2005: ¿¿Alguien conoce este vino???

No das una, tío, ja, ja. Es el nombre del vino!!!!!

A ver si sacas algo. El que me tiene intrigado es el Fossiles fijate en lo que comento de la acidez, es plano total, ni tiene ná! Es raro raro, lo demas es un vinazo pero...nose!

Me sonaba un poco raro, pero al ver en las etiquetas que debajo del año ponía la variedad, pensé en la variadad, luego en el pueblo, por que sé que algunos llevan denominación especifica del pueblo, en fin, lo dicho que no he dado ni una.

Lo que sí he leido es que es vino de mesa, así que ahí tienes la calidad.

Pero ya encontré lo que buscaba...

http://felixhirsch.wordpress.com/2010/03/22/aby-duhr-chateau-pauque-grevenmacher/

Habrás sudao...! je, je. hasta ahí ya he buscado yo pero, no pone nada de lo que quería saber. El tema es el porque de su escasa o nula acidez, no es nada normal, cualquiera que lo pruebe diria que esta plano, plano, plano. es muy raro, quizas no tengamos el suficiente conocimiento enologico para catar un vino de esa complejidad y características tan singulares! No se, es un enigma, y me pica la curiuosidad de saber por que es así.

No será que viniendo de tan lejos está malo? xD
O que te lo han regalado precisamente porque no vale pa ná. jajajajaja
Un abrazooo

...me la regalo una sumiller de un comite de cata internacional europeo...casi ná! Pa que esté malo!

No creo que vaya por ahí la cosa, algo me falta por saber de él, intuición enologica!

Vete preparando las papilas que esto se pone serio, eh!

salu2

Pues a ver si descubres eso que te falta por saber.
Aaaaa y no te olvides de decirnoslo!

Pues eso va a ser, que no tienes ni pajolera. El vino estará en su nivel; eres tú el que no llegas, tío!!

Sigo buscando, eh???