¿Alguien conoce Stilmon u otros chardonnays de Washington?
¿Alguien conoce Stilmon u otros chardonnays de Washington?
¿Os suena una bodega de Washington llamada Stilmon? Lo tomamos en el Bobby Chinn de Hanoi (ficha en mesas y vino) y nos sorprendió a todos, muy por encima de los californianos y el chablis que bebimos (sobre todo por lo bien que iba con las especias de la comida). Cítrico pero a la manera de los perfumes y tan puesto de frutas tropicales que más parecía un gerwurztraminer, aunque el cuerpo era graso como buen chardonnay. No he encontrado nada sobre la bodega en Google, pero parece ser que el estilo es típico de la zona.
Saludos,
Alvaro.