Nuevo usuario

Hola, soy nuevo en este foro y muy pero que muy novato en interesarme por el vino. Llevo un tiempo ya leyendo este foro, lo cual me ha permitido, además de apuntarme nombres para probar, desarrollar un poco mi criterio sobre cómo ir probando y aprendiendo. Básicamente me dedico por ahora a vinos baratos: para qué gastar mucho si no lo sé apreciar (y mi economía me da las gracias). De hecho en general los vinos que más me gustan son vinos jóvenes, limpios, vinos como el Les Sorts de Montsant, sobre todo para comer. Pero también me gusta beber vinos que me sorprenden, que son diferentes a lo que he bebido hasta ahora aunque no me gusten tanto, como Castaño Hécula, o un Tío Pepe, o un Sierra Cantabria crianza, vinos que no digo que sean particularmente especiales, sino que a mí, absoluto novato, me han llamado la atención.

Bueno, supongo que sería buena idea empezar mi andadura en este foro con alguna pregunta. Se me ocurren varias:

1 - Qué tipo de vino aconsejáis para cuando invitas a comer a alguien que no es especialmente connoisseur pero a quien le gusta el vino? Si a alguien le gusta el Rioja de siempre, qué tipo de vino le pondríais para más o menos sorprenderle y a la vez que le gustara?

2 - Para aprender a distinguir, me interesan los ejemplos más claros de diferentes conceptos. En ese sentido, qué ejemplos me aconsejaríais de los siguientes tipos: vino con mucho roble (pero bebible!), ejemplo de Rioja ";clásico"; (no hablo de Grandes Reservas sino de simples crianzas), ejemplo de Rioja moderno, ejemplo de blanco fermentado en barrica (los ejemplos de monovarietales ya me los puedo buscar yo). Y, ejem, recuerdo que por ahora me muevo por debajo de 10€;.

3 - Cómo empezar a probar vinos franceses o italianos o alemanes? La cantidad de información a digerir asusta un poco, y los precios también. Alguna idea?

Para acabar, y aprovechando que veo que hay varios que escriben desde la Terra Alta, me permito preguntar si me podéis aconsejar algún restaurante casero por la zona (de hecho preferiblemente busco algo entre Falset y Gandesa y que no me aparte mucho de la carretera principal)

Bueno, para acabar de verdad, felicitaros a todos por este foro, tanto el nivel de conocimientos como el de educación me parecen excelentes. Y felicitar en especial a Andreu por su conocimiento y divulgación de los vinos más baratos.