Salon 1983
Salon 1983
Hola. Me gustaría saber si alguien ha probado recientemente esta añada o conoce su evolución actual... Salon 1983. Muchas gracias. Saludos.
Re: Salon 1983
Ver mensaje de joakiLo importante sería saber cuándo ha sido degollada (qué macabro suena)...
Re: Salon 1983
Ver mensaje de joakihttps://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/576975-visita-a-champagne
no te servirá de mucho...pero ésta fué degollada "in situ"...increíble!!
eso sí, eché yo en falta el puntito de licor de expedicion ;-)
Re: Salon 1983
Ver mensaje de joaki¡No te preocupes que pasado no va a estar!
Si tienes opción de hacerte con alguna botella a buen precio, yo ni lo dudaba. Si hay más de una, por favor avisamé.....
Re: Salon 1983
Ver mensaje de joakiComo te comentan lo importante es saber su degüelle y conservación... Aunque no creo que te aporte mucho, puesto que por tus notas de cata eres un buen conocedor o "bebedor" de Champagne. No obstante cada vez tengo más claro que Mesnil no es Champagne, es Mesnil, es lo que quizás debería tenerse más en cuenta a la hora de beberse un vino con años de este pueblo.
Que lo disfrutes!!
Saludos.
Re: Salon 1983
Ver mensaje de descorcheSí, estoy intentando que la bodega me confirme algo...
Re: Salon 1983
Ver mensaje de NachoJJMi preocupación es que el 83 fue flojillo en Champagne, y algunos de los millesimés de las casas que se decidieron a embotellar ese año están muy evolucionados y con poco futuro... Salon es otra cosa, y su potencial es otra cosa también...pero como el desembolso es considerable, prefiero asegurarme dentro de lo posible...
Re: Salon 1983
Ver mensaje de Víctor BcnEs cierto, Mesnil podría ser una A.O.C independiente...cualidades para ello tiene..jeje...en fin, si me decido os lo comentaré. Un saludo y gracias.