Top Varietal
Top Varietal
La verdad, que me costaba más el pensar ponerle título a este hilo, que en la preferencia y agrado personal a la hora de hacer valoraciones sobre los varietales de uva que pasan por mis manos ( que, por otra parte, siempre puede ser mucho más extenso, pues uno no acaba de probarlo todo).
Aunque me gustaría llevarlo el tema, más que las preferencias, hacia los porcentajes de un determinado varietal que llegan a la mesa de vuestra casa.
Los que váis de aquí para allá, de cata en cata, o por eventos y reuniones, quizás lo tengáis más complicado.
Pero a domicilio, que tipo de variedad domina más?.
Haciendo un poco de memoria, tal vez a mí me quedaría la cosa así:
1-Garnacha
2-Syrah
3-Tempranillo
4-Cabernet
5-Merlot
Éstas tres últimas quizás bastante a la par. Luego igual saldrían Cariñenas, Monastrell, Pinot Noir ( poquito), Moristel...
En blancos, puede que la cosa fuera así:
1-Chardonnay
2-Verdejo
3-Gewürztramminer
4-Garnacha blanca
5-Viura, Macabeo... aquí ya vendrían éstas y otros varietales más...
Y en rosado, hay me lo pienso, pues reconozco que son minoría en casa.
Y vosotros, ¿Cómo lo lleváis en casa?
Saludos, foro!!
Be wine, my friend. Be wine...
Re: Top Varietal
Ver mensaje de All I OliMis favoritos me salen mas o menos así
en tintos;
Tempranillo
Syrah
Mencia
Cabernet Sauvignon
en blancos;
Riesling
Pedro ximenez
Viura
Verdejo
Re: Top Varietal
Para mi gusto en monovarietales serian los siguientes:
En tintos:
Mencia
Tempranillo
Garnacha
Monastrell
Y las tres grandes variedades francesas.
Y en blancos:
Riesling
Alvariño
Godello
Chardonnay
Y quizas el Verdejo.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.
Re: Top Varietal
Ver mensaje de All I OliA mi me sale:
1. Monastrell (la terra es la terra).
2. Tempranillo
3. Garnacha
4. Cabernet Sauvignon
5. Syrah
Y en blancos:
1. Chardonnay
2. Albariño
Un saludo
Re: Top Varietal
En casa ahora mismo predomina la tempranillo (ull de llebre, cencibel, tinta del país,...) y la chardonnay, pero suele haber más cabernet sauvignon y pinot noir. También suele haber algo de godello.
Pero la que no suele faltar es la Pedro Ximénez ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Top Varietal
Ver mensaje de SamweLa Pedro Ximenez, también me saldría a mí por el 5 también, con todos los demás.
Y la Mencía, simplemente la he olvidado, :). Andaría justo debajo de la Merlot, quizás con más asiduidad que el resto de varietales que englobo al final.
Gracias por tus aportaciones. Saludos.
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Re: Top Varietal
Ver mensaje de KintimanTengo que aprender con los blancos. Mi bagaje es pobre con las Rieslings
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Re: Top Varietal
Ver mensaje de FrancescfTodavía no le he cogido yo el gusto a la Pinot Noir. En cambio, recientemente probé la que elabora Enrique Mendoza, y fué espectacular!!!
Saluts.
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