Artículo en el País sobre bodegas en crisis

http://www.elpais.com/articulo/reportajes/resaca/golpea/mercado/vino/elpepusocdmg/20100314elpdmgrep_10/Tes

Esta bien el articulo la verdad...

El articulo refleja una realidad indiscutible. Artistas, deportistas, constructores han inyectado una cantidad de recursos en el vino, no por amor al vino sino como una salida a sus finanzas. Quizas en algun caso si ha existido cariño a este mundo, pero que mas da, como mucho se volvera a epocas anteriores y tb entonces habia grades vinos, el problema es que el mundo del vino se ha multiplicado por mil. Bueno, paciencia, como para hacer vino, siempre hay gente que llevamos bebiendo vino años y años y dificilmente lo dejaremos, y que...como es mi caso el consumo (en euros) por año es cada vez mayor. Lo del articulo es una especie de puesta al dia de algo que todos intuimos o conocemos...no?

El artículo es interesante ya que destaca, de forma divulgativa, algunos aspectos fundamentales y explicativos de la tendencia del sector en los últimos años.

El sector del vino es muy particular. La demanda, al menos en España, se ha visto notablemente afectada en los últimos lustros por motivos de carácter económico y también culturales (se reduce el consumo por motivos alimenticios -el granel- y se incrementa, en menor medida, por motivos culturales y hedonistas -el embotellado de calidad-).

La oferta, por su parte, ha observado una expansión dificilmente justificable sino es por motivos especulativos, en un buen número de casos. Al mismo tiempo, las bodegas son -en general- empresas con estrategias muy tradicionales, sin presupuestos para promoción y comunicación que ajustan en una primera etapa de la crisis vía cantidades (aumentando stocks) y, posteriormente, vía precios con variaciones muy superiores. La forma de fijar precios por parte del sector no se ha basado en estudios de mercado sino en base a un simple análisis de la supuesta competencia. Las redes de distribución y comercialización, de nuevo, obedecen a estructuras también muy tradicionales y están enormemente saturadas de marcas y referencias.

La crisis del sector es un hecho evidente. Su salida (cuantas bodegas y de qué forma van a sobrevivir) todavía es una gran incógnita.

Buen artículo, pero qué no va mal en España, el textil y el zapato en crisis, las TIC caras y poco desarrolladas, la energia cara e insuficiente ( España consume una gran parte de energia nuclear francesa), el capital humano un desastre ( más del 80% de los universitarios no sabe hablar inglés ), el ministro de exteriores consumiendo vino francés,politicos siempre con la izquierda y la derecha, un 20 % de paro, funcionarios con nivel de estudios menor cobrando más que ingenieros,etc. con este panorama, yo bodeguero y sumiller en este país no, funcionario y de comisiones mejor.

En este país todo lo que suena a el mundo agrario ha importado poco, o se ha dejado en la estacada. El mundo rural, lo tiene muy deficil, se han dejado muchos cultivos, y ya veremos si la viña no se deja también, quizás suene exagerado. Las politicas agrarias, por los resultados que estamos observando no han funcionado, se han dado palos de ciego, se han favorecidos politicas en un sentido, y en el sentido contrario al cabo de muy pocos años.

En definitiva una sociedad que no se mira en su naturaleza, en sus tierras, en su clima y parece que vive despaldas a ella, malos derroteros a mi modo de ver ha emprendido.

https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/716881-la-resaca-golpea-el-mercado-del-vino-sandei-press

Parece que JACS también lo leyó... :-)

Con la que cae no me extraña que las bodegas estén preocupadas, pero me pregunto si hay algo que funcione bien en este país,donde hasta la nieve se convierte en una catastrofe. El último que apague la luz.