Necesito que me ayudéis a elegir vinos (1/2)

Sonialero 10/12/09 01:15

Necesito que me ayudéis a elegir vinos

Hola a todos, el año que viene me caso y me han dado a elegir entre varios vinos. Os los pongo a continuación y os agradecería muchísimo que me aconsejáseis pues no sé mucho sobre vinos, por no decir casi nada...

1 vino blanco entre los siguientes:
- Ochoa chardonnay d.o.Navarra
- Martin Codax 100% Albariño D.O.Rías Gallegas
- Mantel Blanco 100% Verdejo D.O.Rueda

1 vino tinto entre los siguientes:
- Conde de Valdemar CR. D.O. Ca. Rioja
- Viña Izadi CR. D.O. Ca. Rioja
- Beronia CR. D.O. Ca. Rioja
- Cune CR. D.O. Ca. Rioja
- Valtravieso CR. D.O. Ribera del Duero

1 cava o champagne entre los siguientes:
- Vilarnau Brut
- Codorniu Blanc de Blancs Brut
- Champagne de Catellane

Muchísimas gracias de antemano :)

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#2

Alternativa
en respuesta a Sonialero 10/12/09 10:17

Re: Necesito que me ayudéis a elegir vinos

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Mujer, si nos informas sobre el menú será más fácil el poder asesorarte..

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#3

Sonialero
en respuesta a Alternativa 10/12/09 15:59

Ahí va el menú

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Crema de nécoras con salpicón de carabineros.
Ensalada de bogavante a la vinagreta de caviar sobre cama de lechuga de colores.
Sorbete de mandarina o limón al cava.
Medallón de solomillo al jugo de carne con ravioli de boletus y cenefa de patata.
Filloas de crema con chocolate caliente.

Gracias ;)

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#4

Jzm2000
en respuesta a Sonialero 10/12/09 16:04

Re: Ahí va el menú

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Los aperitivos están bién, pero el menú cual es, ahh, que eso es todo, pues te recomiendo:
El Martin Codax, el Valtravieso y el Champagne de Castellane. Un saludo, y disculpa la broma, jeje. Esque por estos rincones, somos de muy buen comer, menus de esos de 18 platos y cosas por el estilo.

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#5

Roberto
en respuesta a Sonialero 10/12/09 16:06

Re: Necesito que me ayudéis a elegir vinos

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Martín Codax y Valtravieso..
De los espumosos no sé que decirte, ese champán, no lo conozco...
Ah y sobre todo ENHORABUENA!!!!
Un abrazo

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#6

Sonialero
en respuesta a Jzm2000 10/12/09 16:13

Re: Ahí va el menú

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Jajaja es que no os he comentado que antes del menú hay un cóctel bastante abundante, es en una de las Fincas que tiene Araceli, un restaurante que está en un pueblo de Madrid, en San Agustín de Guadalix, y el cual os recomiendo pues se come de maravilla ;), muchas gracias por vuestras recomendaciones, me han sido de gran ayuda.

Un saludooo

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#7

Jzm2000
en respuesta a Roberto 10/12/09 16:15

Re: Necesito que me ayudéis a elegir vinos

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Hola Roberto, me alegra que coincidamos en la elección, o era muy fácil, o tenemos gustos parecidos, jaja, te pongo foto del Champagne, que realmente se llama Castellane, es un champagne de estos que salieron hace unos años muy económicos, que difieren poco de un cava Freixenet, pero tiene el Glamour de ser un champagne Francés, un saludo.

Champagne Castellane