Ya somos los primeros de Europa en produccion de vino ecologico.

17 respuestas
    #9
    Edy Felson
    en respuesta a Cespedes

    Re: Ya somos los primeros de Europa en producción de vino ecológico.

    Ver mensaje de Cespedes

    Se supone que el borrador de la nueva normativa se va presentar en febrero en Biofach.
    A ver si cogen el toro por los cuernos y le pegan un sablazo a la actual, hay mucho que cambiar.
    Nosotros estaremos por ahí.

    #12
    Loren_BO
    en respuesta a Cespedes

    Re: Ya somos los primeros de Europa en producción de vino ecológico.

    Ver mensaje de Cespedes

    Eso sería revolucionario y supongo que dejaría fuera la mayoría de vinos que se certifican actualmente conforme a las directrices de elaboración.
    http://u.nu/3dek4

    Aquí aparecen las distintas opciones que se manejan

    http://www.orwine.org/intranet/libretti/eu-com_scof_working-document_organic-wine_25june2009_262_02_0_.pdf

    http://www.orwine.org/intranet/libretti/d%205.8%20final%20version%201st%20july%20_263_01_0_.pdf

    #15
    Ayerbe
    en respuesta a Gomez

    Re: Ya somos los primeros de Europa en produccion de vino ecologico.

    Ver mensaje de Gomez

    A mi me ha venido la misma reflexión a la cabeza. ¿Más vino ecológico aquí que en Francia? Lo dudo mucho, creo que posiblemente no han tenido en cuenta los vinos biodinámicos con el sello Demeter y al resto de bodegas que hacen vinos biodinámicos y que no tienen un sello que lo certifique, no lo sé, pero es la reflexión que me viene a la cabeza. Aquí en galicia tenemos varios ejemplos de vinos biodinámicos como los vinos de Gerardo Méndez, Pedralonga que son vinos biodinámicos y no lo dicen en sus botellas.

    Saludos

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