Busqueda de información
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Hola, hace poco que comencé a adentrarme en este maravilloso... pero peligroso mundo del vino(sobre todo si te tomas demasiadas copas).
A mi me encantan los caldos de la Ribera del Duero, concretamente de la zona de Valladolid y estaba buscando algún libro para iniciados, donde poder comenzar a aprender sobre la elaboración de los vinos de una manera sencilla y sin demasiado tecnicismo. Si alguien me puede indicar alguna referencia de algún libro de ese estilo se lo agradecería.
Un Saludo desde Asturias.
Re: JAF ya veras como si telee...
Ver mensaje de JafernandezBienvenido veras como te dicen algo hay buenos especialistas por aquí veras que si te lee BER, es peligroso, ten cuidado, es borma, seguro que te dice algo, un saludo
Re: Busqueda de información
Ver mensaje de Jafernandez";Elaboración artesanal del vino"; de Carlos Pérez y Juan Luis Gervás. Ed. BLUME
Re: Busqueda de información
Ver mensaje de JafernandezHola y bienvenido a la hoguera de la passión.Mira de Ribera del Duero te recomiendo un librejo titulado ";La Ribera del Duero"; guia de pueblos,castillos,bodegas y vinos de Isabel Aizpún,es navarrica y muy maja,editorial Laertes SA,y pertenece a la colección Poal de Llibres,que dirije Carme Miret,esto en lo referente a lo ameno,en lo referente a lomás,te recomiendo y para cambiar un poco ";Vinicultura,enologia y cata para aficionados"; de Manuel María López Alejandre,lo editó la Diputación de Cordoba,y te doy el teléfono donde fué impreso,que te informarán(957421616).Y ya lo maligno,para cuando empiezes a elaborar uno que me recomendo el bueno de Pepe Mendoza ";El vinagre"; caracteristicas,atributos y control de calidad de Matías Guzmán Chozas,editorial Diaz de Santos(www.diazdesantos.es).
Gracias por todo y perdona por lo último,pero no es cachondeo,el libro existe,cuando hagas tu primer vinazo me pasas una botellita.Adios amigo.
Re: Busqueda de información
Ver mensaje de Rafa_BernabeMuchas gracias por la información, intentaré conseguirlos y en cuanto les eche un vistazo seguro que te lo agradecere mas todavia. Un nuevo amigo desde Asturias.
Re: JAF ya veras como si telee...
Ver mensaje de BoscoYa veo que hay buena gente por aquí, estando ";de vinos"; siempre me he encontrado gente muy maja.
Re: Busqueda de información
Ver mensaje de F.T.T.Muchas gracias, haber si lo localizo en la libreria.