Vino para raclette
Vino para raclette
Hola,
La ortodoxia dice que con la raclette, vino blanco. No obstante, yo prefiero un buen tinto. Qué vino me recomendáis, entre los siguientes, para acompañarla?
Viñas del Vero Gran Vos
Joan D'Anguera Finca L'Argata
Torres Mas La Plana
Allende
El Sequé
Embruix de Vall Llach
Gracias,
Jordi
Re: Vino para raclette
Ver mensaje de RosalCon esos "vinazos" el que te saga de l@s "raclettes"
Re: Vino para raclette
Ver mensaje de RosalA mi tambien me gustaria mas con un blanco, a lo mejor con esta uva tan popular en Suiza llamada Chasselas, que por cierto estamos cultivando en Baja California, o probaria esos extraños Merlot Blancos que Ma de Jesus nos ha platicado, uno que es tan curioso.
A mi el Mas la Plana me fascina, ese si nos llega hasta este lado del charco.
Saludos desde Tijuana...
Re: Vino para raclette
Ver mensaje de doctortjkHola mi querido Doc., como haz estado?, te comento que L´ Argata lo importa a Mexico un amigo mio y esta muy rico.
De hecho de esa bodega yo estoy asociado con el en dos etiquetas El Bugader (vinaso) y Planella (excelente RCP), luego te contare lo que ando haciendo ultimamente.
Saludos Otto
Re: Vino para raclette
Ver mensaje de ottomonsivaisSiempre un placer saludarte estimado amigo. Como estan las cosas en el Distrito? Pues yo con la novedad que fui a Valencia con la plana mayor de esta comunidad de Enochalados :)
Un saludo desde la extrañamente lluviosa Tijuana...