Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

4 respuestas
    #1
    PedroCarroquino

    Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

    Aunque mi favorito de todos desde pequeño fue Anibal (por su glorioso sueño de llegar por los Alpes a Roma, aunque fuese una invención de Karl May o de Althuseer o la poesia de Eric Rohmer leyendo los guiones de Passolini, pero los elefantes existieron.) Yo le dedico estas instantaneas de un viaje a Antoliano. Se que hace esfuerzos por comprender algo que se haga en madera vieja o sin ello si hiciera falta. Se que las piedras no son lo suyo. Pero sabe que me gasto los euros con el roaming para hablar unos minutos con él aunque lo esté pasando mejor con estos chavales y la moza de la foto. Es una pena que lo malenseñe su tutor HerrDirektorr pero en alguien hay que confiar cuando se salta a la piscina sin agua. Va por ti maestro. Olaf, de muy buen humor. Ese dia el bellocinio iba feliz... Tuvimos de todo. Hasta cine. Y la bodega era nuestra por una eternidad...nuestra, increiblemente el paraiso Los trofeos....coge el riesling y corre

    @Malditovino

    #2
    AntoDavila
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Amigo ???.
    No creas que hago grandes esfuerzos para "disfrutar" de cualquier tipo de vino, aunque sea Riesling, salvo que sean algunos dulces y generosos (que sabes que no debo/puedo tomar).
    Lo que tengo claro que solo he probado algunos buenos Rieslin, los que me envio mi "pequeño tutor" que eran Gran Cru y aquellas BOTELLAS que DISFRUTAMOS con el Gran Fede Vidal en Barbastro (Somontano), creo que eran de los años 60 (que me corrija él si me lee).
    En definitiva todo se reduce a cuestión de prioridades o gustos, antes que pagar por un Gran Cru o un Riesling del 60, la cantidad de 70-100 €, prefiero comprar blancos de Chapoutier o Borgoñas por ese precio.
    Ya van ejercitándose Olaf por si se quedase "parao", muy bien el aprendizaje para cargar caja de limones en los muelles, las de alquitrán suelen pesar más.
    Bueno todo muy bien y muy bonito, ya sabeis que siempre os quedara Paris, digo Portugal.
    Besitos pedazo de cacho de trozo.

    Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
    Antoliano Davila.

    #3
    PedroCarroquino
    en respuesta a AntoDavila

    Re: Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

    Ver mensaje de AntoDavila

    Tómatelo bien, hombre. Aparte tus tópicos de siempre, te concedo lo de Aljubarrota como parte de la victoria que necesitas siempre. Yo bebo poco dulce no creas.
    Te cambio lo de alquitrán por lo de cremosidad del roble (todavía estas sin explicar este fenomeno -no busques en google-, pero igual te copian).
    Y aprende ya de una vez que el Riesling es más que una bebida (donde tu metes prioridades), es un conjunto de saberes, de sensaciones y formas de entender el vino que quizás no hayas aun llegado a percibir. El tinto, ya sabes, que lo penalizan con puntos y €uros.
    Siempre bonito, cachito mio, pedazo de cielo que me ha tocado contigo.

    @Malditovino

    #4
    AntoDavila
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Yo me lo tomo muy bien y ademas con óptimo vino y con excelente queso.
    Como se nota que tienes todo el tiempo del mundo, buscas en google cada palabrita y cada batallita que no veas, claro que los abuelitos jubilados solo estais para eso para batallitas y otras novelerias.
    Te explicado en dos ocasiones como mínimo lo de la cremosidad, pero desde que Elio te ENSEÑO la palabra y te inicio en la discrepancia de éste, te estas poniendo "tela pesao" (como dirian los andaluses), no obstante "acepto alquitrán como animal de compañia o sea de cambio por la crema", todo con el fin de que me dejes tranquilo.
    Adios corazón de melón, te mando un baboso, digo un besazo.

    P.D. buscando en libros y no en google (ESPERO QUE APRENDAS) también "la cremosidad del roble", hace tiempo que la usa Peñin, el como profesional y maestro te lo puede también explicar.

    Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
    Antoliano Davila.

    #5
    PedroCarroquino
    en respuesta a AntoDavila

    Re: Al amigo Antoliano, que sé hace esfuerzos por aggiornamiento...

    Ver mensaje de AntoDavila

    Ah.. Peñin, claro, se dijo todo ya. La cremosidad cómo dices que la obtiene? Qué es? Como el avecrem, estrusionado de roble...; no sé me confundes ahora diciendo que "lo dicen otros"...
    ¿Es parte de algun tratado sobre el vino?

    Un torniquete en tus morritos, fresón mio

    @Malditovino

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