Bierzo...

La Faraona 05 , no es mi "tipo de vino", pero no tengo otro remedio que quitarme el sombrero.

No, no pagaría jamás el precio de mercado que tiene este vino por él, sí por otros, es una cuestion personal, busco otro "tipo de personalidad", pero... el vino está magnífico.

Creo que es imposible subir más alto a la Mencía (y no me refiero a la altitud del viñedo, que tambien). El vino es una maravilla, su "concentracion" (entre comillas, pues es Mencia y de altitud, no confundamos) y redondez, profundidad y "suelo" de este vino son impecables.

Para mi, y es una cuestion puramente personal, le "sobra una vuelta en bodega", como a tantos y tantos vinos "modernos", para dejar expresar aún más si cabe todo ese terroir.

No se que opinais. Por otro lado, ¿como veis el Bierzo? creeis suficiente la "locomotora Palacios" para "hacer marca" en una zona así?

Yo creo que es importante que un genio como Alvaro (and family) hagan patria allí, demuestren segun sus criterios donde está el techo de calidad de esa uva, clima y zona en su conjunto, pero tambien creo que eso solo lleva a engaño y se pretende subir a una zona mucho más arriba de lo que su potencial real es capaz de expresar (no digamos los precios, esa es otra).

dicho de otra forma: ¿tenemos Bierzos frescos, verdaderamente "tipicos" a precios asequibles y que nos hagan una idea clara del sitio? creo que indudablemente sí, los tenemos, pero ¿se esta vendiendo esto bien?

lo digo porque todos estos "super Mencias" tipo Corullon, a mi personalmente me encantan, pero existe un "problemilla", se hacen poquisimas botellas de todos ellos y sin embargo se pueden conseguir "verticales" de todas sus añadas, esto es, el mercado no los compra, todo el mundo habla de ellos, pero casi nadie los ha probado. Curioso, no?

a ver si surge debate, por aprender más sobre esta zona que siempre me interesó muchísimo y de la que apenas conozco nada.

saludos

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