El limoncito Chave

20 respuestas
    #17
    vinomania
    en respuesta a Francois

    Re: El limoncito Chave

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    De los 2 grip(p)at el bueno que no existe mas su hijo no quiere seguir con los vinos (para matar a un niño asi¡¡¡), se escrive con 2 p, grippat (en el pueblo de mauves junto a lo de tournon). yo soy de grenoble, hizo la escuela de sumiller durante 2 anos trabaje con grippat, chave, ferraton el hijo samuel trabaja con chapoutier, y en varios sitio como georges blanc, michel guerard, y despues en paris con mark williamson y tim johnson el el willi’s wine bar, vivo ya en marbella (muy poca produccion de vinos y poco bodegueros de estilo que me gusta, pero bueno estoy super contenta de la diesperta del viñedo español, intento de catar todos los productos y hay algunas maravillas......hasta luego francois

    p.s tu conoces un productor en saint-hippolyte du fort (gard)elm tio se llama daniel henri

    #18
    Francois
    en respuesta a Francois

    Re: El limoncito Chave

    Ver mensaje de Francois

    En paris conozco el willy’s wine bar que tiene una carta de vino muy interesante (los côte du Rhone du clos du caillou que conozco muy bien entre otros)

    Cerca de saint hypolyte conozco puechcamp pero el nombre no me suena.

    Vale la pena ? Quien es ?

    #19
    vinomania
    en respuesta a Francois

    Re: El limoncito Chave

    Ver mensaje de Francois

    Estos vinos son puesto en una carta de un restaurante por ahi, hay un blanco de roussanne, viognier y garnacha ferm barrica que cuesta en francia 4 euros (de bodegua), al mismo precio tengo el viognier de casa de la ermita que me parece un precio calidad estupendo, si saves mas de este dime lo, hace tiempo que has visitado al willi’s? las ultimas noticias que tengo son que el mauro esta en su bodegua ? y ahora por donde vives ?

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