Situacion, vinos andaluces de gama baja, la duda

Yaaaaa, valeeee, es que queria ver la foto de la etiqueta, por que hay varios con ese nombre.
Lo que está claro es que van dirigidos al mercado anglosajón, no?

Pues creo que no, al menos no me lo parece. Las letras son tipo pelicula del oeste, tipo Saloon, sabes a que me refiero? Es que la he estado buscando y no la encuentro por ningun lado. Creo que le hice foto, miraré y te la mando. A priori, cuando lo vi ,e pareció marca blanca, pero por lo que vi despues y veo ahora parece que no.

Ya la buscaré.

Saludos

El que haya más marcas en Sanlúcar -también- se debe a que dentro del Marco esta ciudad ha sido tanto en viña como en bodega como el reino de la micro. De tal manera que con cierta frecuencia, cuando se han acelerado los procesos de concentración empresarial (muchas veces por la absorción pura y dura de bodegas de familiares directos) se han conservado marcas y en -menos- ocasiones soleras separadas. Tal es el caso, por ejemplo, de Delgado y Zuleta y Rodríguez Lacave, pero también podemos hablar de un número no pequeño de marcas que en su momento estuvieron bajo el paraguas de Barbadillo (Pastora, Mil Pesetas). Em todo caso, el hecho de que en Sanlúcar se tienda claramente a soleras con más escalas que en Jerez o en el Puerto, o que desde antiguo exista una compleja clasificación de las manzanillas según esté más o menos criada (fina, olorosa, pasada, amontillada), facilita esta proliferación de marcas. En todo caso, da la impresión de que todo ello es un residuo histórico, porque el acortamiento generalizado de los procesos de crianza hace que hablemos de manzanillas pasadas que hace 30 o 40 años nunca se hubieran considerado como tales. Es de preveer que todo este tema se simplifique bastante en el futuro.

En cuanto a los vinos de Delgado Zuleta, La Goya siempre se ha considerado una manzanilla clásica y seria, muy del gusto de los sanluqueños. Una historia distinta es la de Barbiana, un vino que ha sido de culto desde los ya lejanos tiempos en que Rodríguez Lacave era una bodega independiente. Era ésta una manzanilla de minorías muy del gusto de aficionados y bodegueros, incluidos los de la competencia. La pena es que éstas dos marcas de gran trayectoria histórica se hayan tenido que adaptar -como es el caso de la práctica totalidad de las grandes marcas de manzanilla- a los gustos lamentables de una gran masa ignorante. Esto ha supuesto en la práctica que -todas- las grandes marcas de manzanilla sufran un proceso de clarificación traumático -a la gente parece que les priva el color del agüita clara- y que se hayan acortado generalizadamente los procesos de crianza, en parte por una cuestión de costes (con los precios actuales no se pueden hacer milagros), pero también porque al personal no parece gustarle mucho la complejidad apabullante de una manzanilla añeja. Ello no quiere decir que las manzanillas comerciales actuales no sean productos de calidad más que notable, que en muchos casos sacan varios largos a la gran mayoría de los blancos españoles (y ello incluye de manera muy significativa a las dos manzanillas de Delgado Zuleta), pero a los aficionados se nos parte el corazón porque sabemos que en la bota hay sin duda vinos de clase mundial sin absurdas mutilaciones.

Los amontillados de Delgado Zuleta son grandísimos vinos. El Viejo de Delgado Zuleta es un vinazo que si estuviéramos en otras latitudes, multiplicaría 3 o 4 veces su precio. Lo valdría sobradamente. Quo Vadis? ha sido históricamente el amontillado sanluqueño de referencia. Se trata de un vino de enorme personalidad, de una intensidad y complejidad inmensas. Más que hablar de ellos, hay que comprarlos, catarlos y beberlos.

Como siempre, estimado Alvaro, totalmente de acuerdo con todo lo mencionado y muchas gracias por tus constantes aportaciones.

Un saludazo, maestro!

Hola karlvin, tienes razon, alfonso es seco, su hermano dulce es el 1847 como bien indicas, tendrias que ver a la poca gente que en el curso que hice donde aparecieron ambos que les gusto el alfonso pero el 1847 gusto a todos, galgos, herejes, pense yo, en verdad solo habia un pecado, era un vino desconocido para ellos y lo que esos vinos necesitan no lo habia, tiempo y sosiego.

la marca blanca esa era campera y yo la encontre en un alcampo.

saludos

De verdad Álvaro, huelga decirlo, por ser redundante y además obvio, pero muchas gracias por este inmenso conocimiento de los vinos del Marco que compartes con nosotros.

Eres una máquina de enseñar, lo que se ha dado en denominar un pozo de sabiduría, joer..

Saludos, Juan Diego

Gracias, pero sin duda exageras, Juan Diego. Nada de lo que digo es precisamente el descubrimiento de la pólvora. En lo que sí insisto es que bien está que hablemos de los vinos tradicionales del Marco, Montilla y Málaga, pero lo que está demandando este momento histórico tan nefasto es que la gente los beba. Que muy bien pueda ser que en el caso de algunas históricas marcas sea la última oportunidad. Algo debiéramos aprender todos -aficionados, bodegueros, técnicos, profesionales de la hostelería- de ese cataclismo inmenso que ha signficado la desaparición de Domecq, su triste desmenbramiento. Pocas notas de cata veo yo en Verema de estos vinos de clase mundial del sur para la atención que realmente merecen.

Solo decirte que en estos -claro está en otras también- pero sobre todo en lo relacionado con este tipo de vinos, las palabras y contestación de Don Álvaro Girón son un lujo y placer. Aprovecho tu hilo para darle las gracias...

Saludos