Clos Mogador 1999 ¿momento idoneo para beber?
Re: Clos Mogador 1999 ¿momento idoneo para beber?
Ver mensaje de Paco HigónHola foreros! Hace algunos dias abrimos una botella de Clos Mogador 1997 que, segun me dicen, tambien fue un ano no ideal. El de 1997 necesitaba aun mucha aireacion (unas dos o tres horas), al beber me parecio muy rico (sin embargo, menos opulento que el de 2000 que catamos en diciembre 2003) y bien equilibrado. A mi me parece sin duda un vino con buena capacidad de guarda.
Jo, que suerte!
Ver mensaje de iu__Hay quien mira al cielo y le cae un meteorito y tú miras y, ¡zas!, botella de Mogador 99. ¡Ya nos dirás en que dirección hay que dirigir la vista!.
Ante todo, bienvenido al foro. Respecto a tu pregunta, curiosamente hace tres o cuatro semanas hablaba de este tema precisamente con René Barbier. Según su opinión (coincidente con la de muchos elaboradores de la zona), los vinos de Priorato en general suelen pasar por diversas fases (frutal, mineral,....) en su guarda que los pueden hacer más atractivos para su consumo en cada momento y dependiendo de los gustos del consumidor. En mi opinión, ese 99 con cierta aireación tiene que darte desde ya muy buenas vibraciones, aunque posiblemente mejor en los próximos 2-3 años.
Re: Clos Mogador 1999 ¿momento idoneo para beber?
Ver mensaje de el_tvrlePues tengo en capilla para el Jueves Santo un Mogador 89 con el que espero salir de dudas ";refinitivamente"; sobre esta bizantina discusión denominada ";la longevidad de los prioratos";. Ya os contaré.
Re: Clos Mogador 1999 ¿momento idoneo para beber?
Ver mensaje de CarlosZalveCarlos
Qué suerte, ya nos dirás. Lo único que debes tener en cuentr es que estaban empezando y habrá que ser generoso. Más interesante me parece beberme un 2000 en el 2015 porque aquí ya han tenido tiempo para aprender a interpretar esa partitura que es el viñedo
Un saludo
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: nadie supo leerme¡
Ver mensaje de iu__Por las circunstancias, primer mensaje, nada sabemos de nuestro amigo, no creo que sea un coleccionista y uexperto en guardas, etc etc, lo del año pasado, sic, quiero decir ahora y ya, que se lo liquide, eso es todo, sobre el 98 me parece Joan mejor que este, eso es todo, que tienen viajes los mogador pues claro que lo tienen, lo dicho ya tarda en dar buena cuanta, salvo, claro está que pueda guardarlo o bien ponerlo encima de un armario y tenerlo a la vista hasta que le de el pasaporte, pues eso, un saludo
Re: nadie supo leerme¡
Ver mensaje de BoscoAcepta mis disculpas Bosconio, no entendí bien el mensajes.
Hablando de vinos, acabo de ver tu ficha de cata de Hacienda Monasterio 2001, se me ha hecho la boca agua. Parece muy rico!
A disfrutar!
Joan
Re: nadie supo leerme¡
Ver mensaje de JoanFNo hay de que amigo Joan, era un cuasi lamento, nada de particular, los monasterios me encantan de verdad, mucho, algun arzuaga navarro que los supero a mi modo de ver, hacen buenos vinos un abrazo
Sólo a partir de los 98s podremos sacar conclusiones más claras
Ver mensaje de Gonzalo_LainezCoincido con Gonzalo. Carlos: ese 89 no nos va a poder decir nada sobre la evolución de los Priorats actuales. No tiene nada que ver aquella primera añada hecha entre unos cuantos pioneros que miraban más a Burdeos (recogiendo la uva demasiado pronto) que al terroir que tenían. Yo he probado el Mogador y el Martinet 1990 (que son el mismo :-) y los ví vinos ya cansados y bastante rústicos. Ver, por ejemplo: https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=41532
Efectivamente, la prueba definitiva será cuando los vinos hechos en los últimos cinco años (cuando ya se alcanza una mínima madurez en la comprensión de lo que tienen entre manos) tengan 10-15 años de botella. Como dice Gonzalo, aprender a interpretar esa partitura que es el viñedo ... pero también la elaboración: maceraciones, fermentaciones, crianza en barrica, etc.